随着大批“TikTok难民”涌入，小红书变成了不同国家民间交流平台。不少外国网友开始学习中国菜，做鸡蛋羹、做面食，还有热情的中国美食博主也贴心地发布中英文双语视频教程，教外国网友厨艺。外国网友们迫不及待地秀成果，1月18日，“第一批学会中国菜的人交作业”一度冲上小红书热搜第一。
极目新闻记者注意到，湖南博主“群子的饭”经常在小红书发布一些制作中国美食的视频。近日，她发布的鸡蛋羹制作视频获得了不少“TikTok难民”的喜爱，不少网友涌入评论区留言，有人称：“我是美国的厨师，我从来没有像这样煮过鸡蛋，看起来令人难以置信。”两天前，该博主在评论区置顶发文称：“感谢外国友人对鸡蛋羹的喜欢，特地新出了一个英文版，详细的鸡蛋羹教程，可以移步去看哦。”在发布中英文双语视频教程后，她表示：“500多万人看了我做的鸡蛋羹，我好幸运！”评论区，一名美国网友称：“这是我在小红书上学会的第一道菜，非常不错，感谢。”该网友还晒出了他的作品。
在小红书上，不少外国网友大秀厨艺，纷纷晒出自己的第一道中国菜，有拍黄瓜、番茄炒蛋、炒鸡肉等。还有不少老外闯入面食赛道，学做包子、做面条。在一条美国网友学做拉面的视频评论区，中国网友纷纷评论：“已超过99.9%的南方人了！”“明天到海底捞报到。”
南有
人民，无论哪里的人民都是可爱的
东哥ing
越来越好玩了，以前不玩小红书，为了外国人特意下了。
人生短暂 回复 01-18 23:35
等小红书英文和中文直接翻译软件做成了，就能和各国网友互相交谈了
沫。曦曦
鸡蛋进入西红柿[滑稽笑]，好骚的菜名蚂蚁上了树
腹黑霸气狐狸君
[惊恐][惊恐][惊恐]超越百分之99.9的南方人，这句话我居然无法反驳
用户11xxx28 回复 01-18 17:50
你真别反驳，我是南方人，我不会！那东西看着轻巧，做起来何止要老命！我和我的那些同学读书时包过一回！留下巨大的阴影后，永远不提饺子了！我婆婆是山东人，她包的饺子确实好！让我包过一回，她看了看说:包挺好！还是去烧热水吧！[吐舌头眯眼睛笑][吐舌头眯眼睛笑]你看！[吐舌头眯眼睛笑][吐舌头眯眼睛笑][吐舌头眯眼睛笑]
天凉好个秋 回复 01-18 21:50
超过99.9％的北方人才是真厉害
永恒
然后他们会不会把特朗普的大汉堡扔掉，改吃中国菜呢！哈哈。
寻找
这下把肯德基，麦当劳搞惨了。
快乐之城
西方国家有点技术，赶紧掖着藏着的，想要就得交专利费，中国老百姓就是这么善良，有点祖传手艺，赶紧倾囊相授，就怕你学不会[哭笑不得]
向钱看往厚赚
黑暗料理大全[笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭]
不曾许诺
拉面都整上了
カムシン・奈夫ハーベイ
美国中餐馆:天塌了……
咫尺天涯 回复 01-19 12:25
[笑着哭][笑着哭]
顺其自然
还有会做拉面的，厉害
一叶知秋
手艺人：我特么藏了几千年的独家秘籍就.....就.....这么没了？能上诉不？[笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭]
羽人王
包子，面条感觉有过制作的经验，不像第一次。鸡蛋羹、拍黄瓜这类相对简单的，比较容易掌握。
Ddddhhh
农夫山泉卖去美国了吗
无畏
这一波文化输出，厉害👍🏻😂
Oilykhi
蘑菇银耳汤 【材料】◆鲜蘑菇100克◆银耳20克 【调料】◆盐◆味精◆酱油◆香油 做法Method 1.把蘑菇洗净，削去根部黑污。 2.银耳用清水泡一下，泡发后去根，撕成小朵放在盘中备用。 3.锅中放入蘑菇、银耳加适量的水，中火烧开后，再改用小火炖20分钟，至蘑菇熟烂。 4.最后加入适量的盐、味精、酱油调匀，在上面淋上香油即可。
石2004
民以食为天
garlong
法语，“磕碎火了”，翻译的人写另外的汉字，炒烩。
无诸戏论
不用为小红书宣传，渣女大本营，想祸害老百姓啊
寒雨
还好，我是南方那0.01%的人[得瑟]
好不容易
完了，最高机密泄露了。在国外开餐饮的还怎么做生意
1794351
美国人的冷厨房也要冒出炒菜的油烟了！