在婴幼儿辅食领域，英氏一直以科学分阶理念和高品质产品深受消费者信赖。如今，随着英氏浏阳超级工厂的竣工，品牌实力再次得到有力彰显，自有工厂将成为英氏米粉卓越品质的关键保障。
婴童营养与健康科学研究中心研发好米粉
英氏米粉的优质品质源于婴童营养与健康科学研究中心博士后团队从原料到生产的精心研发。经电子显微镜微观结构扫描及对比实验证明，东北三江平原的圆粒9031米种加工的米粉气孔多且大，疏松的结构，有利于水分子进入米粉内部，增加水分子与米粉中可溶性成分的接触，从而增加米粉的水溶性及溶胀能力。这使得由圆粒9031加工制成的米粉经干燥处理后，淀粉糊化度高，容易吸水溶胀。米粉冲调方便简单，冲出的米粉细腻丝滑好吞咽，更适合作为宝宝的第一口米粉。
10万级GMP无尘生产车间制造好米粉
所有米粉生产环节，都在10万级GMP无尘生产车间完成，隔绝微生物、尘埃等潜在污染源，保障了米粉生产环境的高标准洁净。从大米制粉、前处理调浆、滚筒干燥、储混到包装等关键环节，几乎全部由精密的机器操作完成，实现全链路自动化智能生产。
米粉加工第一步，通过专业设备，把白米表面残留的糠粉洗除，同时去除有害微生物，磨粉环节，采用低温超微研磨工艺，将大米进行超微研磨。低温可以减少大米水分和米香味流失。保持米香味，宝宝更爱吃。研磨后的大米粉极为细腻，更有利于宝宝消化吸收。再利用淀粉酶解技术，对米粉进行科学酶解。将大米中的淀粉大分子进行剪切，分解成许多小分子，让营养更容易被吸收。再经过温和的熟化和干燥过程，制造出片状米粉。
高标准产品质量检测体系保障好米粉
生产环节结束后，米粉还需要经过13道异物消除和检测，与5种（总砷，无机砷，铅、镐、锡）重金属检测。最后是封罐，并赋予每一罐米粉唯一身份识别码。产品追溯系统，可以实现生产信息追溯、商品流通全程追溯、过程制造信息和数据追溯、原料来源及质检追溯。扫一扫二维码，就能看到手中那罐米粉所有追溯信息。真正让消费者买得放心、吃得安心。
英氏浏阳超级工厂的投产，标志着英氏在婴童辅食领域的生产实力和品质把控能力达到了新高度。自有工厂的建成，不仅为英氏米粉的生产提供了更优质、更稳定的环境，更体现了英氏对于产品精益求精的态度。未来，英氏将继续以科学分阶理念为指引，依托强大生产实力，为中国宝宝带来更多高品质、营养健康的辅食产品。
