潮新闻客户端周勇
上周一打电话给妹夫,约吃团圆饭。我们在杭州的几家亲戚都是外来客,除妹夫外,其他几个亲戚,长辈都在外地,一年到头很难吃到团圆饭。比如大侄子和小侄子,一个在四川有业务,一个在萧山农业银行上班,周末也是忙的,约个饭局就挺不容易。因此,我先是一个一个问过去。妹妹妹夫因为女儿在上海念大学,我外甥女这次没有回家。两老闲着也是闲着,我打电话过去,妹夫满口答应,妹妹正在“待退休”阶段,因年龄到了,社保还未交满,妹妹也是一口应允。那时大侄子去四川出差不知道回来没有。小侄子还好,马上回了消息,“姑父,好的。周末中午空的。”我让他帮忙联系他哥哥,他马上答应了。
后来到了中午,大侄子也回了微信。“姑父我刚才在开车。周末中午,肯定回来。可以的!”
还好,时间是没有问题,大家都空。我告诉妻子,人都已约齐。单位上的员工老张,一个老朋友,因为其夫人去世早,也叫一下;还有一个会计小王,也叫来一起吃饭吧。妻子一提,我马上赞成。单位员工也好,亲戚也罢,都叫上,才是真正意义上的“团圆”呢,皆大欢喜!
这顿团圆饭局,经我的努力,终于约成了。
庆幸之余,回想起故乡团圆饭是最难忘的。小时候,每到过年,年夜饭是名副其实的团圆饭。记得年前大约五天的时候,母亲总要背着背篓下城去置办年货。年货的“大件”,家里已经备足,比如鸡、猪脚、猪头,那是必须的,乡下人有;鸭子看情况,自己家养着,那自然好。没有就得去买。我们那儿的人喜欢吃水鸭子,不太喜欢吃旱鸭子。那就花点钱买一只。我母亲喜欢自己去采办,为此她还会拟一个清单,清单上按照规定有8-10个菜,她得把料备足。比如炒鸭子,少了豆瓣酱可不行。当然我们那儿喜欢吃仔姜鸭,那就得买仔姜。仔姜没有,外地黄姜也得采买,还有海带、油豆腐、粉条,加上白芷、胡椒、味精等香料。
辅菜买回来后,掌勺的当然是母亲。她在灶背后忙忙碌碌,一会儿命我起个炉炖鸭子,一会儿又叫我去打酒。说等会去叫一下你二爷过来吃饭。二爷是我爷爷的弟弟,他有一个女儿,已经出嫁,二奶奶去世多年,二爷没有再考虑找老伴。一个人过年总是不好的。每次过年,母亲就让我请他来家里吃饭。我爷爷有三兄弟,爷爷是老大,去世早。三爷倒插门去了离村很远的另一个村子羊头坳,不回来。因此二爷算是我们家最亲长辈了。
等到鲤鱼烧剁椒炒好,数一数有猪脚炖海带、仔姜鸭子,鸡肉炖粉条等10道菜,有一道菜是必不可少的——炒青菜。这青菜我们平时都不怎么吃,因为味道苦。但母亲说,苦就苦点。每个人一定要夹一口吃,“吃点苦,才会利顺。”母亲意味深长地说。
二爷在边上,一边啜着酒一边说:“酒也是苦的,可细品起来,它又是好喝的。”父亲忙把酒倒上,让二爷再喝一点。二爷喝了两杯,话也就多了,说起抗美援朝的事,嘴里哼着“雄赳赳气昂昂,跨过鸭绿江”的歌,他的眼神坚毅,夹筷子的那只手一下一下有力打着节奏,令人浮想联翩,他一定是回到1951年那个战火硝烟弥漫的年代去了。
吃罢饭,二爷给我们发压岁钱,一个人五元。对我们来说这可是买鞭炮买连环画的资本。二爷的钱是县里面给复员军人发的。一共40元,他自己舍不得吃穿,钱给我们花了。那样的年夜饭,在记忆里是祥和温馨的,它使我们因为血缘关系,变得更加亲近坚实。二爷也聊起农活的事,他说明年插秧,让他来帮挑谷种,杂交稻有新品种了,耕地的时候,他也会来帮忙。
那样的团圆饭令人难忘。还有一次年夜饭是特别的,那是在父亲去世的2015年2月13日,农历腊月二十五。父亲下葬后的第三日就是除夕,我们都没有从悲伤中缓过来,母亲说:“年总是要过的,我们照样要置办年夜饭。”在她的提议下,我们有的去采购食材,有的去处理父亲的抚恤金申报事宜。母亲说:“看着你爸的遗像怪伤心的,我们先把它放房间里去!”到了吃年夜饭的时候,大家举杯说着新年快乐的话。其实,这一次的团圆饭因为父亲的离去一家人都有点落寞。母亲说:“平时你爸在,成天说他这个不好那个不好。如今他走了,没有人说道,反而不习惯了。”妹妹在一旁说:“老妈你其实心里边是不好过的。老爸走了,他的那个床什么的,我明天就给拆了。至于他的丧葬费,不久民政局会发下来。”
听了她的话,我说:“老爸的东西都理好了吗?”母亲忽然想起什么,站起来走到里间拿出一个铁盒子,她端出来打开,里面是一笔零钱,她数了一下,三百块,她说:“这是你们老爸的私房钱,现在每个人给一百,你们三兄妹平分!做压岁钱!”
我们手里拿着钱,心里五味杂陈。看着母亲特意炒的那盘青菜,我真正感到了苦的滋味。那时候,我已经有好几年没有回家过年了。没想到这一次的团圆饭却是在这样一种氛围下吃的。倘若父亲地下有知,希望会原谅我的不孝!
“这个过年吃青菜还有一种说法,做人清清白白,因此再苦也是能承受的。”母亲说。
自从来到杭州后,我所在的学校喜欢每学期临近过年的时候搞一次团拜会。先是各年级组排练节目,再去统一演出。那一年,我们年级组排了一个《回家》的节目,我演父亲,曹老师演母亲。看着晚辈过年都携儿带女回家,我说了一句,“儿啊,回家好,回家好啊!”曹老师手里拿着毛线和棒针。王老师扮演我们女儿,朝我叫了一声:“爸,我回来了!”随后把一条围巾给我系上。这时,台下立时响起热烈的鼓掌声。
“同事们,今天看了初三年级组的表演。看到周老师演的父亲,我就想起了临安家中我的老爸,我马上就泪奔了,演得好啊。今天是育才集团团拜会,在此我希望每一个出远门的儿女无论多远,一定要回家看看。父母在,不远游。明天就是腊月二十三,还有七天过年,大家回家时,带我问候一下令尊令母,祝老人家健康长寿!”郜校长在团圆宴会上发表讲话。
当年团拜会上那暖心的一幕,如今忆起来,仍令我感慨,令我泪目。
就让我们在即将过年的温馨时刻,吃顿团圆饭。无论是个人、亲友,大到单位、整个国家,在经历365个不平凡的日子后,岁月都留下了芳华,时光刻印了额头皱纹,我们虽已苍老,但恋家的心是永在的。团圆的希望也是常在的。这一个晚上,看到那一轮天宇里的圆月,我就会思及自年迈八十的老母亲。她一定是在翘首期盼儿子回家,同样,家中的弟妹,老家的朋友,也一样希望自己回家,一起吃顿团圆饭。
这顿饭里有着人间烟火,有着血脉亲情,有着对未来的美好祝福,殷殷期盼!
团圆饭是一次心灵的交流,它以温馨的问候和美好祝福开篇,它是对未来的展望。团圆饭有着特殊的仪式感,它以推杯助盏的方式告诉我们,懂得相亲相爱,懂得感恩珍惜,才能书写属于人伦社会的文明与辉煌!
来吧,一起吃顿团圆饭。记得点一道青菜!