近日，为进一步加强食品安全监管，保障人民群众饮食安全，高淳区市场监督管理局阳江分局组织执法人员对辖区内的食品小作坊开展了全面的现场检查。
检查过程中，执法人员重点检查了小作坊的生产环境、卫生条件、原料采购与存储、食品加工过程控制、食品添加剂使用、产品包装及标识等方面。通过现场查看、询问了解、查阅记录等方式，全面掌握了小作坊的生产经营状况。
针对检查中发现的问题，如环境卫生不达标、原料存储不规范、食品添加剂使用记录不完善等，执法人员当场提出了具体的整改意见，并要求小作坊负责人立即采取措施进行整改。同时，执法人员还向小作坊负责人宣传了食品安全法律法规，强调了食品安全的重要性，要求其切实履行食品安全主体责任，确保生产的食品符合安全标准。
此次检查进一步规范了阳江镇小作坊的生产经营行为，提升了食品安全管理水平，也为辖区食品安全提供了保障。
通讯员：左韵
