春节将至，为保障全乡人民群众生活生产安全有序进行，江西省南昌市南昌县富山乡集中力量开展食品安全巡查与宣传行动。
深入辖区食品经营单位对照食品安全任务清单开展包保督导活动，重点检查食品经营者是否严格履行进货查验、食品储藏保管等相关制度；仔细查看原料采购情况，确认进货查验记录是否齐全；仔细查看食品储存环境、确认各类食材是否按要求分类存放；仔细查看复用餐用具清洗消毒情况、确认消毒措施是否保证消毒效果；现场观看食品加工过程、确认加工过程规范操作、从业人员干净卫生……
通过现场讲解、张贴海报、发放宣传资料等形式，多角度、全方位向群众讲解食品安全法、食品安全注意事项、禁止食用和采摘野生蘑菇的宣传，假冒伪劣不合格食品辨别技巧、举报电话等内容，并向村民宣传食品安全要点、反食品浪费、餐饮消费陷阱等知识，同时劝导群众不要贪图小便宜，一定看好食品的质量，不放心的坚决不买。
下一步，富山乡将持续加强食品安全监管，推动食品安全知识走进乡村，走向群众，不断增强群众食品安全意识，形成食品安全共建、共治、共享的良好氛围。(完)
