近年来随着国民经济水平的提高，健康养生理念逐渐增强，药食同源原料受到了广泛地关注，黑芝麻作为其中热门原料尤其受到青睐，黑芝麻产品日益丰富，市场俨然形成“黑芝麻宇宙”。
南方黑芝麻集团股份有限公司（以下简称：南方黑芝麻；代码：000716.SZ）作为黑芝麻领域头部企业，近年来一直精耕不辍，引领行业成长。近日，南方黑芝麻在广西玉林市容县容州国际大酒店隆重召开集团战略合作伙伴大会，众多优秀代理商代表、经销商代表和银行代表等多方合作伙伴齐聚一堂，共享盛事，致力加强彼此合作关系，实现共赢共长。同时南方黑芝麻董事长李玉珺介绍了集团的战略规划、发展现状及未来方向，展示了公司长期品质发展的坚定意志。
四十年积淀，构筑扎实技术和产能护城河
南方黑芝麻是一家食品研发、生产和销售为一体的综合性食品企业。40年以来，公司一直致力于为消费者提供营养均衡的高品质健康食品，已战果硕硕。目前经营的产品主要包括黑芝麻糊、粗粮膳食粉、黑芝麻丸、黑芝麻糕、黑芝麻系列饮品、中老年牛奶、富硒大米、休闲糖果等多系列产品，更是目前唯一获得蓝帽子（“健”字号）认证的黑芝麻糊。
之所以可以实现以上的成就，源于南方黑芝麻多年潜心打磨下所积淀的强劲技术力。公开资料显示，南方黑芝麻目前已形成了包括活性酶固化存香技术、隔氧低温高能真空纳米研磨技术、全谷物组合螺杆高效熟化技术、喷射式气流悬浮高效烘焙技术、高溶解分级切粒快速分散技术、全封闭智能配料技术等六大核心技术，能够为公司产品品质的持续提升提供坚实保障。
同时为了长期持续输出优质的产品，南方黑芝麻积极建设产能，不断夯实后备力量。据悉，南方黑芝麻健康粮仓智能化工厂该工厂占地200多亩，建筑面积13万平方米，拥有全球先进、体量领先的黑芝麻黑色健康食品生产线，是全球黑芝麻黑色健康食品行业中规模、技术较为领先的智能化超级工厂，该工厂融合了六大核心技术，实现了高效的智能化生产管理。而且从原材料的采购、加工到产品的包装、出库，每一个环节都经过了精心地设计和严格的把控。
目前南方黑芝麻的行业地位及品牌影响力已经获得了市场的广泛认可，品牌力不断增强，行业地位不容撼动。2024年12月，南方黑芝麻荣获第三方机构艾媒咨询发布的“黑芝麻糊中国第一品牌”“中国首款黑芝麻糊保健食品”两项市场地位认证。认证显示，基于中国大陆黑芝麻糊市场研究比对的结果确认，以2023年1月1日-2024年6月30日中国黑芝麻糊市场累计销售额（元）占比排名统计，南方黑芝麻位列第一。同时，基于中国黑芝麻糊市场研究比对的结果确认，南方黑芝麻为中国首家通过中国保健食品注册备案的黑芝麻糊企业。
以用户思维迭代品牌定位，打造新增量
黑色食品具有营养和保健的双重功效，一经入市，便受到了市场的喜爱，成为食品市场的耀眼新星，近几年随着企业对黑色食品的研究不断深入，以及技术和工艺的持续改进，势必在未来迎来新一轮的爆发。
南方黑芝麻作为黑色食品赛道领航者，坚定可持续发展理念，不断更新品牌定位，以拓展产业线，挖掘创新增长点。2022年开始，南方黑芝麻开始由传统食品向大健康产业的转型升级。
在此次战略会上，南方黑芝麻重新明确品牌定位，聚焦以黑芝麻为主的黑色健康食品战略定位，将品牌定位语调整为“乌黑发亮·黑色食养”，该品牌定语已于2025年1月正式启用。“乌黑发亮·黑色食养”的品牌定位语强调了黑芝麻等黑色食品的独特营养价值和健康益处，未来南方黑芝麻也将针对注重健康、追求品质生活的消费群体，特别是关注养生、养颜、养发的上班族和中老年人群，不断满足他们对于黑色健康食品多元化与深层次的消费需求，塑造在黑色食品领域更专业、可信赖、有温度的品牌形象。
同时，围绕以黑芝麻为主的黑色健康食品战略定位，南方黑芝麻研发推出了系列具有创新性的药食同源黑芝麻糊产品，如能量黑芝麻糊、五黑黑芝麻糊、阿胶黑芝麻糊、生姜红糖黑芝麻糊、植物蛋白肽黑芝麻糊等。此外也不断丰富黑芝麻产品形态，推出五黑芝麻羹、黑芝麻酱、爆发黑黑乳等，满足年轻消费群体的即食、便携需求。
展望未来，南方黑芝麻将秉承“用户第一、品质第一”的发展理念，围绕“乌黑发亮·黑色食养”的全新品牌定位，以自身技术和工艺优势深度赋能新产品，以“标杆”姿态引领黑色食品行业稳健发展，让我们拭目以待！
