一位朋友跟我聊起她家阳台的烦恼，那块地方一天到晚几乎见不到什么阳光，种什么花都长不好，别提蔬菜了。
我立即想起一些特别耐阴的蔬菜分享给她。
结果，她居然成功收获了一片绿油油的菜地，兴奋地说：“原来这些蔬菜真的不需要太多阳光啊！”那你有没有想过，自己的阴暗角落其实也能变成丰富的菜园呢？
韭菜：阳光少也能长好的蔬菜说起韭菜，很多人可能只知道韭菜炒蛋好吃，却不知道它其实很耐阴。
就拿韭黄来说吧，喜欢吃的朋友都知道，韭黄必须长在黑暗的环境里。
既然完全避光的韭黄都能生长，稍微见点光的韭菜当然不在话下。
几年前，我家后院那块长期被大树遮住的小角落，正好种了些韭菜。
一开始豪不抱希望，但一年过去，那片韭菜居然长得绿油油的，还常常有朋友来讨几把回去。
我笑着说，只要有点散光，韭菜根本不挑地方，任何不见天日的角落都能养得很好。
芹菜：耐阴耐湿的蔬菜首选芹菜也是另一个耐阴高手，太适合光照不足的地方了。
我婆婆家的芹菜特别鲜嫩，一问才知道原来她都种在房后阴阴的地方。
芹菜不怕阴，反而怕阳光太强，强光下的芹菜往往生得老，不好吃。
但在湿润的阴凉角落，这些芹菜生长得又快又嫩。
我婆婆还跟我分享了她的种植秘诀：别让芹菜暴晒，随便有点散光就足够了，再加上保持土壤湿润，绝对能长出好芹菜。
后来，我也试着在自家阳台种了些芹菜，效果真不错，长出来的芹菜比市场上买的还要新鲜。
蒜苗：完全不见阳光也能生长要说完全不需要阳光的蔬菜，蒜苗绝对是个好例子。
种过蒜黄的朋友都知道，蒜黄的生长条件之一就是完全避光。
既然蒜黄如此，蒜苗自然也能在没有阳光的情况下好好生长。
几年前，我在厨房的小窗台上随手播了一些蒜苗，本来只是想看看有没有机会长出来，没想到那些小家伙竟然长得有模有样。
这让我意识到，即使是完全没有阳光的室内角落，只要土壤好，肥水跟上，蒜苗还是可以长得很好。
后来，每到冬天，我都会在一些光线差的地方种点蒜苗，省了不少菜钱呢。
更多耐阴蔬菜推荐除了上述几种，还有很多耐阴菜值得尝试。
例如，香菜、生姜、南瓜尖、小白菜和萝卜叶，这些蔬菜在光照不足的地方也能很好的生长。
香菜不用天天见阳光，有点散光就足够了。
生姜比较随性，只要不是暴晒都能长得不错。
而南瓜尖、小白菜、萝卜叶这些更是种下去就不用怎么管，只要偶尔注意下水肥问题，就能有不错的收成。
阳光不多的地方并不意味着不能种植蔬菜，通过选择适合的耐阴蔬菜，阳台、院落甚至家中的一些角落都能变成一片充满生机的菜园。
生活中，总有一些看似不起眼的细节，可以带来意想不到的惊喜。
如果你有一个阳光不足的地方，现在就动手试试这些耐阴蔬菜吧，相信你会收获满满的绿意与快乐。
用心观察周围的环境，合理利用每一寸空间，生活就能逐渐变得丰盈而有趣。
即使在光照不足的阴暗角落，也能找到适合种植的美好。
当然，勤快的双手和耐心是种下这些意外之喜的必要条件。
愿你在种植蔬菜的过程中，享受到自然的馈赠和丰收的喜悦。
