极目新闻记者张万军张盼
通讯员龙钰刘正声
满桌子的家乡美食，孩子一声声甜到心里的呼喊，父母的殷殷话语……这是外出游子们最期待的团圆时刻。1月28日，正值除夕，嘉鱼县潘家湾四邑村村民熊成龙一家人团聚在一起，聊着地里的收成，孩子们在外务工的情况，团圆宴上笑语声声。
28日中午11时许，一阵鞭炮声过后，村民熊成龙家门前铺满了红色的爆竹纸，与墙上的红色春联呼应，十分喜庆。
簰洲鱼圆子、腊肉炒泥蒿……16道嘉鱼本地菜被陆续端上餐桌，熊成龙一家迎来了期盼已久的团圆饭。在外打拼的孩子们也赶回了家，还带回了想念已久的孙子孙女，一家人围坐在一起，欢声笑语不断。
“逢年过节，家家户户用鱼肉做圆子，寓意‘团团圆圆，年年有余’。”熊成龙的妻子张先英笑得合不拢嘴，她夹起一个簰洲圆子说，嘉鱼依江逐水，嘉鱼人爱吃鱼更会吃鱼，簰洲鱼圆子是嘉鱼逢年过节、招待贵客必吃的一道传统美食。蒸好的鱼圆洁白软嫩，鲜香可口，除即食外，还可以煲汤、煮面、炒菜。
平时的大厨张先英今天“放假”了，大儿子熊雄下厨。
熊雄介绍，他现在在深圳打拼，平时工作很忙，一家人在年节时才会短暂团聚。嘉鱼盛产莲藕，他今天用莲藕做了一菜四吃，分别是藕圆子、藕夹、卤藕和藕汤。藕汤会煨到晚上再吃，一家人在一起喝藕汤、吃饺子、看春晚，想想就很惬意。
“希望老人们身体健康、孩子幸福快乐、我们的事业能蒸蒸日上。”熊成龙的二儿子熊伟谈到新年愿望时说，一家人平安快乐就是最大的幸福。
四邑村是嘉鱼蔬菜长廊的贯连村庄之一，蔬菜产业是四邑村的支柱产业，熊成龙是村里的一名蔬菜种植户。
一块面积约5亩的菜地里一片翠绿，一颗颗菜心圆润饱满的甘蓝生长在地里，生机勃勃。
“这块地就是我种植的甘蓝，还有一个多月就要成熟了。”熊成龙说，今年他们家共种植了八亩的甘蓝，全部卖掉可以卖两万多元。现在种菜跟以往不一样，菜地里不仅用水用电方便，技术上也有农业专家提供帮助。
四邑村村主任邓志平介绍，为帮助村民发展蔬菜产业，村委会全力做好各方面的服务工作，做到路通、水通、渠道通。村民种植的蔬菜品种也是村委会从外地引进的先进品种，并找了专业技术人员为村民提供技术服务。目前，村里采取“公司+合作社+农户”模式发展蔬菜产业，引导村民根据市场需求，种植市场需求高的农产品，当地农户的日子越来越有盼头。
据悉，潘家湾镇四邑村共有村民1108户4207人，耕地1.4万亩，蔬菜产业是当地的支柱产业，也是特色产业。该村所在的潘家湾镇蔬菜长廊长约10公里，面积2.7万亩，贯连潘家湾村、肖家洲村、四邑村等村，年产绿色蔬菜21万吨，辐射带动潘家湾镇蔬菜种植面积达10万亩，已逐步成为当地一条绿色可持续发展的富民产业。
