👩🏻🍳香辣口水鸡： 1️⃣鸡腿肉去骨，加葱姜料酒焯水后撇去浮沫 2️⃣新起锅烧水，加葱 姜花椒 盐小火炖20分钟 3️⃣鸡腿肉盛出过一下常温水 4️⃣切一些黄瓜丝铺在盘底 5️⃣鸡腿肉切块摆盘 6️⃣调制个料汁：葱蒜沫＋青红椒段＋1勺辣椒粉+1勺白芝麻＋小半勺花椒粉，用热油淋香，再加3勺生抽＋小半勺糖＋小半勺盐+1勺耗油＋小半勺白胡椒粉＋1大勺煮鸡腿的汤底 7️⃣调好的料汁浇在鸡腿肉上，整盘放冰箱冷藏40-60分钟
二人食·香辣口水鸡香菇炒油菜·附教程
豆包食集
2025-01-28 22:33:46
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