二人食·尖椒干豆腐西红柿炒鸡蛋·附教程

豆包食集 2025-01-28 22:34:53

💭今天带来2个晚餐灵感,没有荤菜但是巨香巨下饭,两道菜加起来不到10r~ - 👩🏻‍🍳尖椒干豆腐: 1️⃣干豆腐切菱形块,加小苏打焯水 2️⃣起锅烧油炒香葱蒜,加两勺生抽,一小勺胡椒粉, 加适量开水 3️⃣下干豆腐后,加一小勺鸡精,一小勺盐,一小勺花椒粉 4️⃣再下青椒翻炒一会儿加半碗水淀粉加蒜沫收汁 - 👩🏻‍🍳西红柿炒鸡蛋: 1️⃣番茄划十字刀烫下去皮,切小块备用 2️⃣鸡蛋炒熟盛出备用 3️⃣少油番茄炒出沙加一勺番茄酱 4️⃣倒入鸡蛋加一小勺盐翻炒均匀即可

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