春节假期在这家百年老店既能吃到经典杭帮菜,也能收获满满的情绪价值

钱江晚报 2025-02-04 15:34:06

潮新闻客户端记者黄葆青

蛇年春节假期,游客们来杭州一定少不了打卡西湖边的餐饮名店。1913年创建的知味观,是一家以正宗杭帮菜肴、风味名点而名扬海内外的“中华老字号”企业,素有“知味停车、闻香下马”的雅誉。

知味观(湖滨店)图源:知味观

这几天,游客们不仅在知味观(湖滨店)和其他分店吃到了地道的杭帮菜,还在知味观(东坡路新零售门店)买到了萌萌的杭州名菜“Jellycat”,收获了满满的情绪价值。

近几年,Jellycat毛绒玩偶凭借其柔软的触感和萌态十足的外观火遍中国互联网。在某社交平台媒体上,“Jellycat”话题的浏览量已经超过17亿。

从去年开始,“中国人自己的Jellycat”在网上频频出现。各省都涌现了极具地方特色的文创产品,西安以肉夹馍为原型的“绒馍馍”,苏州博物馆的大闸蟹“蟹黄黄”毛绒挂件,甘肃博物馆的“麻辣烫”毛绒玩偶……每一款的销量都非常火爆。

知味观推出了以本企业原创爆款糕点和杭州传统名菜为原型,加以创意设计美化,精心制作而成的几款毛绒玩偶,分别是龙井茶饼、东坡肉和龙井虾仁,每一款都是栩栩如生。

龙井茶饼玩偶

东坡肉玩偶

龙井虾仁玩偶

这些玩偶将美食的形态与玩偶的可爱相结合,做工非常精细,材质柔软,手感舒适,外观形象逼真,令人爱不释手。其中东坡肉玩偶还特别搭配了小炖盅背包,背在身上时髦出街,特别吸睛。

配小炖盅背包的东坡肉玩偶

买到这些玩偶的游客都非常高兴,从甘肃张掖来杭州旅游的赵先生告诉记者,年前在绍兴买了“臭豆腐”,没想到春节来杭州一下就买到了两道“杭州名菜”和一道“点心”,特别是“东坡肉”,做得特别像。“百年老店太会玩儿了!”

知味观的负责人告诉记者,知味观希望通过这些可爱的食品毛绒玩具,不断扩大杭州美食的影响力。当游客们在欣赏这些玩偶时,能够通过它们身上生动可爱的表情,感受到杭州美食背后的“生命力”。无论是作为纪念品带回家,还是作为礼物赠予他人,这些玩偶都将成为杭州美食文化与“东方美学”传播的重要载体,“让更多人了解杭州,爱上杭州美食。”

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在苏堤西湖游船旁边的“西湖里”花港南店,可以买到杭州老底子美食——“葱包烩”。这款玩偶做得惟妙惟肖,由面饼、油条、鸡蛋、葱等独立玩偶组合而成,售卖时还会用上全套的“制作工具”。

葱包烩玩偶

工作人员会在现场模拟葱包烩的制作过程,将各个独立组件制作成一份“新鲜出炉”的“葱包烩”,整个互动过程非常有趣。

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