常去的“大食堂”开门营业,杭州产业工人:终于能吃顿好的了

钱江晚报 2025-02-05 19:26:01

潮新闻客户端记者谢春晖通讯员张敏华

2月5日傍晚5点多,杭州钱塘区白杨街道邻里社区的老楠头大食堂里排起了长队。“晚上的菜不错嘛。”46岁的产业工人许师傅下了班就赶到了大食堂吃饭,这是他今天在这家店里吃的第二顿饭了。

春节假期里,白杨街道邻里社区周边的不少工厂都没有停工,有许多产业工人都在杭州过年。

“小餐饮店都放假了,这段时间下了班想出去吃口热乎的小炒还真挺难的。”许师傅说,这家老楠头大食堂是自己在下沙最常去的饭店之一,这里菜的选择多,价格实惠,而且明档现炒,吃得也放心。

老楠头大食堂是今天一早开门营业的。“中午已经做了一餐,生意还行。有一些放假的职工还没回杭州,来吃饭的人还没有很多。”老楠头大食堂的负责人包嘉亮说,店在邻里社区周边开了快四年了,每年都是腊月廿六放假,大年初七员工回来打扫卫生,大年初八开门营业。

店里的员工们来自五湖四海,有河南、贵州、甘肃的。“今天店里的12名员工全部到位。”包嘉亮说,也算是开启了新的一年生意了。

傍晚饭点,来吃饭的人不少。

有背着双肩包刚下班的年轻人,也有提着行李箱刚刚从老家回来的大叔……热乎乎的饭菜,虽然在外工作,也多少能够吃出店家的感觉。

包嘉亮说,店里主打的明档现炒,开工的第一天就安排上了30多道菜。档口上,潮新闻记者看到有刚刚出锅的红烧肉,也有放满辣椒的生炒鸡……“我们这里工厂多,还有培训学校,来吃饭的都是产业工人和学生,顾客来自全国各地,菜的价格要实惠,口味也要多样。”包嘉亮说,除了春节假期会关上几天店,让全体员工休息,其他时间店里都是营业的,员工们每个月轮流调休。

“有顾客今天中午一进来就说想我们店想了好几天了,我们听了心里还是暖暖的。”

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