央行连续第三个月增持黄金
央行2月7日公布数据显示，中国1月末黄金储备7345万盎司，为连续第三个月增持黄金。去年12月末，央行黄金储备为7329万盎司，11月末为7296万盎司。
中国黄金协会1月底发布的统计数据显示，2024年中国人民银行全年累计增持黄金44.17吨。截至去年年底，中国黄金储备为2279.57吨，位居全球第6位。（每经）
事关食品添加剂！食品生产企业请注意
新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）将于2025年2月8日起正式实施，使用10年的2014版标准行将废止。市场监管总局提醒各类食品生产企业应严格按照新标准使用食品添加剂。（央视新闻）
联合国粮农组织：1月全球食品价格环比下降1.6%
联合国粮农组织当地时间2月7日发布的1月全球食品价格指数为124.9点，环比下降1.6%，同比上涨6.2%。1月食品价格下降的主要原因是植物油和糖的国际报价大幅下跌。此外，根据最新一期《谷物供求简报》，预计2024/25年国际谷物贸易量将比上一年度萎缩5.6%至4.835亿吨。（央视新闻）
沪市股票ETF规模突破2万亿元
指数化投资为更多投资者所认可和接受，财联社获悉，沪市股票ETF规模也已突破2万亿元。今年以来境内股票ETF吸引资金净流入近400亿元，其中沪市占比超七成。投资者户数上，截至2024年底沪市ETF参与账户数近1000万户，相较于2023年底增长200万户。在后续产品布局上，多只科创综指ETF已准备于2月17日发行，这是《促进资本市场指数化投资高质量发展行动方案》发布后首批即将发行的宽基ETF，将为市场注入更多增量资金活水。（财联社）
[产业/公司数据]
马斯克团队用AI技术调查联邦部门开支
《华盛顿邮报》6日援引两名知情人士的消息报道，埃隆·马斯克领导的政府效率部团队已在使用人工智能（AI）软件，对美国教育部敏感数据进行梳理，以调查该部门开支情况。这些数据包括可辨别管理拨款人员身份的信息以及教育部内部敏感财务数据。政府效率部团队正用微软Azure云服务平台提供的人工智能软件审核教育部拨发的每一笔钱，包括合同、拨款和差旅费。Azure提供多家公司研发的AI软件，暂不确定政府效率部使用哪一款软件。（新华社）
空客直升机2024年订单量同比增近10%
据空中客车披露，2024年，空中客车直升机共获得455架新订单（净订单：450架）。2024年，公司交付361架直升机，在民用及公共服务领域初步达到57%的市场份额。据空中客车直升机首席执行官艾文（BrunoEven）介绍，2024年，空中客车直升机的订单量较2023年增长近10%。（财联社）
航运市场步入新周期沪市航运公司捷报频传
在2024年业绩预告披露浪潮下，沪市航运公司捷报频频，6家公司发布业绩预告，其中5家实现业绩预增，报喜率超八成。此前，航运市场经历了“一箱难求”到“空箱堆港”的大起大落，2024年航运市场进入了新周期。受国际形势影响，船舶运力紧张，推动运价上涨。（上证报）
春节假期新茶饮品牌销量涨幅明显
喜茶数据显示，今年春节假期，喜茶全国各地门店销量涨幅明显，众多门店环比节前销量涨幅超300%，部分门店增幅甚至超900%。茶百道数据显示，除夕至大年初七，茶百道多家门店销量增幅超400%，甚至有景区门店销量增幅达3500%。霸王茶姬方面透露，春节假期，霸王茶姬全国门店迎来客流量高峰。众多门店环比节前销量涨幅超300%，部分门店增幅超500%。（上证报）
[城市动向]
上海：今年新增部署5G-A基站1万个
为积极落实上海市2025年优化营商环境大会精神和《上海市聚焦提升企业感受持续打造国际一流营商环境行动方案》的工作要求，上海市通信管理局2月7日发布《上海信息通信业聚焦提升企业感受持续打造国际一流通信服务能级和营商环境行动方案》（以下简称行动方案）。行动方案提出，今年新增部署5G-A基站1万个，力争上海市5G网络流量占比超过70%，5G基站密度继续保持全国第一。（上证报）
哈尔滨亚冬会迎来首个金牌日
哈尔滨亚冬会8日将迎来首个金牌日，本届亚冬会首金大概率将出自短道速滑混合团体2000米接力项目，实力强劲的中国队将全力冲击首金。
哈尔滨亚冬会开幕后首个比赛日将产生17枚金牌，最受关注的无疑是首金。根据赛程，计划于10点6分开始进行的短道速滑混合团体2000米接力大概率将产生本届亚冬会首金。（新华社）
重庆：不再将市外人员购买普通住宅纳入征税范围
2月7日，国家税务总局重庆市税务局官网消息，近日，重庆市人民政府办公厅印发《重庆市推动经济持续向上向好若干政策举措》的通知，其中明确将完善重庆市个人住房房产税试点政策。
《通知》从激发消费活力、扩大有效投资、推动房地产市场平稳发展、攻关产业链重点环节、推动绿色转型发展、优化外贸服务体系、培育壮大经营主体、提升金融服务实体经济质效、促进重点群体就业9个方面推出30条政策举措。
房地产方面，重庆将完善全市个人住房房产税试点政策，不再将市外人员购买普通住宅纳入征税范围；推动城市房地产融资协调机制“白名单”项目扩围增效，支持金融资产管理公司收购困难房企项目不良贷款等。（中证金牛座）
[健康提示]
对血糖友好的7种主食
GI，也就是“血糖生成指数”的缩写。GI的本质，就是食物升高血糖的速度或能力。GI越高，升高血糖的速度越快、能力越强，血糖越容易大起大落。GI越低，血糖越容易平稳。
以白米饭的GI值83.2为参考，梳理一些血糖友好的主食。
意大利面。有数据显示，用精白硬粒小麦粉制作的细长形意大利面，GI值为33~52，属于低GI主食。
土豆粉。中国注册营养师李园园表示，土豆粉条也不易升血糖。因为土豆粉在制作过程中，经过煮熟再冷却，会产生抗性淀粉，增加了消化难度。
玉米饼。玉米的淀粉结构比较特别，不但玉米饼GI低，即使加工成玉米面粥、玉米碴粥，GI也只有50左右，是典型的低GI食物。
藜麦。藜麦胚芽占比较大，而且有个神奇的特点，就是一煮就发芽。藜麦属于低GI食物，膳食纤维和蛋白质含量都很高，且口感一点都不粗。
乌冬面。乌冬面GI值大致为38～62，配料除了小麦粉，还可能有面筋蛋白，它会紧紧包裹住淀粉，这样消化速度就会减慢，血糖波动就小。
桂林米粉。通常用籼米（长粒米）制作，有检测发现，其GI值在37左右。
