YNTW.COM巴西作为全球第一大食糖生产国和出口国，2024年再度刷新了历史纪录，全年食糖出口量达到3823万吨，创汇186亿美元，分别较上年增长22.2%和18%。尽管出口价格略有下滑，但在印度连续几年歉收、国际需求旺盛等多重利好因素的助推下，巴西糖出口保持了强劲增长势头。
一、巴西近几年食糖出口数据
年份出口量（万吨）出口收入（亿美元）20222725110.120233128157.520243823186.02025*预计3500–3600暂无
注：2025年为预估数据。
二、出口格局与市场变化
中国维持高进口，印尼需求突起
2024年，中国共进口食糖435万吨，其中383万吨来自巴西，占比约88%。在巴西出口糖总量的占比中，中国进口约为十分之一。
同年1–9月，印尼首次超越中国，成为巴西糖的最大进口国，进口量达260万吨，约为2023年同期的三倍。
向印度、埃及及阿联酋的出口激增
尽管2023年以来印度实施出口限制，退出国际食糖出口市场，并且开始进口巴西糖，你没有看错，全球第二大产糖国开始进口糖，2024年1–9月间，巴西向印度出口了220万吨糖，同比增长72%，全年数据暂未公布，预计更多。
对阿联酋的出口从去年的73.18万吨猛增到210万吨，几乎翻了三倍。
埃及在同一时期也进口了160万吨巴西糖，同比翻倍。
高需求与价格波动
巴西2024年每吨糖的平均出口价格从上一年的500美元微降至490美元，但外贸收入仍受益于出口总量大幅增长。
全球第二大产糖国印度维持食糖出口限制，并且榨季产量预估歉收开启进口窗口，这对巴西而言带来了更多可填补的国际市场空缺，也间接推高了全球对巴西糖的需求。
三、2025年糖网小编预估
巴西在2024年食糖出口取得了可喜的成绩，不仅出口量和收入再创新高，更值得关注的是其出口目的地的多元化趋势。印度、印度尼西亚、埃及、阿联酋等新兴市场需求的快速增长，为巴西糖出口提供了新的增长点。
据巴西UNICA最新的统计，巴西2024/25榨季生产接近尾声，截至1月16日，巴西糖产量为3979.4万吨，同比上年同期减少5.48%。展望2025年，yntw.com糖网小编预估巴西糖出口总量会在3500–3600万吨之间，略低于2024年所创下的历史高点。
由于气候等各种因素叠加，甘蔗种植及供应的限制因素可能使巴西难以继续刷新出口纪录。但从全球市场看，随着印度产量和出口政策仍具不确定性，巴西在国际糖市供应中的主导地位依旧稳固，只要持续强化农业技术、巩固和拓展出口市场，巴西在全球糖业中的领先地位仍然难以撼动。
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