逢年过节，在福建省泉州市德化县水口镇，家家户户的厨房里都会飘出一股烹制红酒鸡的诱人香气。走地鸡肉质鲜美、营养丰富，红米酒色泽红亮、香气独特。农家走地鸡搭配古法酿造的红米酒，堪称一场味蕾上的盛宴。水口红酒鸡不仅是一道美味佳肴，更承载着家的味道和记忆。
制片人：马宝军
策划：张青 杜屹然
统筹：汪峰 陶玲君
编导：赫佰灵
报道员：林雅萍 林富春
记者：林凯
千城百县看中国｜寻闽味：德化“红酒鸡”
新华社
2025-02-08 18:18:35
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