牛蒡变“巧克力”火爆日本,可可替代还能这样玩?

虎嗅APP 2025-02-11 19:23:59

中国人不爱吃的牛蒡,在日本却被当成了宝,还做成了巧克力?为何会选用牛蒡来代替可可?这款不含可可和咖啡因的日本网红巧克力如何诞生的?本期视频,一探究竟。

0 阅读:2