转自：邯郸日报
本报讯（杨潇翟继荣）近日，邯郸市人民医院内一科举办“甜蜜元宵，相伴健康”元宵节糖友专属饮食指导活动，帮助糖尿病患者在享受节日氛围的同时，科学饮食，控制血糖。
活动由内一科护士长王红霞主持。该科糖尿病专科护士孔露为糖尿病患者深度剖析饮食与血糖的微妙关系。从碳水化合物的精细计算，到优质蛋白质的巧妙选择，再到膳食纤维的神奇功效，用通俗易懂的语言，揭开糖友饮食的奥秘，嘱咐大家注意控制食物总量，适当控制碳水化合物，多吃蔬菜，按照先吃蔬菜、再吃肉类，最后再吃主食的顺序。食物品种要选对，选择低盐低脂、清淡、优质蛋白的食物；选择含糖量低的水果，宜在两餐之间或睡前作为加餐食用；坚果类、无糖糕点不要过量食用，保健品不能随意吃，更不能代替药物；酒要限量，不能贪杯；坚持运动，抵消多余热量。现场，内一科副护士长李晨带来精心定制的节假日专属食谱并为大家测量餐后血糖。内一科主任李洪生现场解答糖友提出的问题，主管护师苏莹莹为糖友讲解饮食与运动关系。
该科相关负责人表示，未来将继续开展形式多样的科普活动，帮助糖友了解饮食管理的重要性，传播更多的健康知识，调动糖友主动参与到自我管理当中，提升疾病管理能力，提高生活质量。
