“山山能作雨，物物解呈春”，北京时间2月18日18时7分将迎来雨水节气。此时节，雨滴落在田野里，草渐绿、花始开，正所谓“东风散为雨，春回万物兴”。
雨水三候
雨水，是春季的第二个节气，也是二十四节气中第一个反映降水现象的节气。民俗学者、天津社会科学院研究员王来华介绍，雨水的含义是降雨的开始，但多以小雨或毛毛细雨为主，且多集中在南方地区。
“正月中，天一生水，春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”据《月令七十二候集解》中的描述，此时天气逐渐回暖，降水也开始变多。而在雨水节气后不久，大雁开始从南方飞回北方，草木萌动，大地一派欣欣向荣的景象。
春色、雨水、暖意、萌动……春意唤醒大地生灵，对于生活在这片土地上的动植物而言，对于气候的变化更为灵敏。在古时，人们把雨水分为三候，分别是：“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌动。”说的是，此时水獭喜欢把鱼咬死后放到岸边、依次排列，像是祭祀一般，于是有“獭祭鱼”之说;又五日后，大雁开始从南方飞回北方;再过五日，草木随着地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。
雨水习俗
忙春耕
雨水节气标示着降雨开始、雨量渐增，俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要。雨水至，春耕忙，此时正是准备春耕春播的好时机。农民忙着翻田，将杂草等深埋地下，经雨水一泡，正是农作物最好的有机肥。
占稻色
所谓“占稻色”就是通过爆炒糯谷米花，来占卜是年稻获的丰歉。作为春耕初始的重要节气，雨水当天，华南地区的农户人家往往以爆炒糯谷占卜收成，爆出的糯米花越多，意味着收成越好。
回娘屋
回娘屋是流行于川西一带的一项风俗。民间到了雨水节气，出嫁的女儿会纷纷带上罐罐肉、椅子等礼物回娘家拜望父母，感谢父母的养育之恩。
撞拜寄
在一些地方，雨水节气是一个很富有人情味的日子。在川西民间，早晨天刚亮，一些年轻的妇女便牵着儿女站在大路边，等待第一个从面前经过的行人。当有人经过时，无论男女老幼，都会拦住对方，让年幼的儿女磕头拜寄，给对方做干儿子或干女儿，称为“撞拜寄”，希望孩子能够健康长大。
雨水养生
调脾胃养精神
雨水节气多湿润空气，此时又不燥热，正是养生的好时机。应当首先调养脾胃，中医认为，脾胃为“后天之本，气血生化之源”。脾胃健旺、化源充足，脏腑功能才能强盛，人体营养利用充分，反之则营养缺乏，体质下降。
春季既要养脾，也要静心。以精神的调摄为主。第一，心平气和，使肝气不横逆，使脾胃安宁，让脾胃的运化功能正常，以达到健脾的目的。第二，静心养气，既不会扰乱心血，也不会损耗心气，使心气充和。对于春天的多变天气，一定要保持平和的心境，只有情志相适，加上饮食的调养，健脾的功效才会非常显著。
宜甜，忌酸、辣、油
雨水节气中，地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点，饮食调养应侧重于祛风除湿。脾胃的饮食调养上，《千金方》中说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”也就是说，春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气，如山药、藕、芋头、萝卜等。另外，春季为万物生发之始，阳气发越之季，应少食辛辣、油腻之物，以免助阳气外泄，使肝生发太过而克伤脾。
宜食：鲫鱼、胡萝卜、山药、小米、韭菜、洋葱、豌豆苗、糯米、南瓜、鸡蛋、鱼等。
忌食：胡椒、辣椒、油炸、烧烤、炒货等。
雨水诗词
春雨如丝如缕、如烟似雾，古往今来，常常成为文人雅士笔下的灵感之源，他们以春雨寄情，借春雨抒怀。杜甫说：“随风潜入夜，润物细无声。”韩愈说：“天街小雨润如酥，草色遥看近却无。”
“江南二月多芳草，春在蒙蒙细雨中。”由于春雨最先惠顾南方地区，所以江南春雨的韵味也会最早被感知：或细密如针，或飘飘洒洒，或檐下滴水，或轻敲窗扉。
每当春雨落下时，空气中常常会夹杂着淡淡的杏花香，于是诗情画意倍添。自古以来，无数文人墨客争相吟诵杏花春雨。晏几道说：“风吹梅蕊闹，雨细杏花香。”而陆游的《临安春雨初霁》写得尤为隽永：“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。”清晨的杏花叫卖声，犹如一曲春意融融的琴调，唤醒了清新，也温柔了岁月。
《早春呈水部张十八员外》
(其一)
唐·韩愈
天街小雨润如酥，
草色遥看近却无。
最是一年春好处，
绝胜烟柳满皇都。
《咏廿四气诗·雨水正月中》
唐·元稹
雨水洗春容，平田已见龙。
祭鱼盈浦屿，归雁过山峰。
云色轻还重，风光淡又浓。
向春入二月，花色影重重。
《春夜喜雨》唐·杜甫
好雨知时节，当春乃发生。
随风潜入夜，润物细无声。
野径云俱黑，江船火独明。
晓看红湿处，花重锦官城。
《春雨后》
唐·孟郊
昨夜一霎雨，天意苏群物。
何物最先知，虚庭草争出。
《正月二十八日宁乡益阳道中作》
清·吴大澄
和煦天光杂嫩寒，阴晴不定计程难。
土膏滋润泉回抱，山脉纵横气郁蟠。
万户烟稠村路滑，一犁雨足水田宽。
老农不识绣衣使，笑指鸣驺是大官。
《临安春雨初霁》
宋·陆游
世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。
《绝句》
宋·志南
古木阴中系短篷，杖藜扶我过桥东。
沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。
雨水时节，万物复苏的序曲已经悄然展开。来吧，你不妨走到户外，去和春天相遇，去与春天拥抱。
