潮新闻客户端记者段罗君通讯员王松华
春雨、夏满、秋处、冬雪，四季美好、天气变幻、时令美食以及二十四节气的独特韵味，成就了我们生活的一部分。
本周的天气，恰好呼应了今天到来的“雨水”节气，一场场雨水如约而至。
其实，光是“雨水”二字，便给人以憧憬与希望。在这个时节，无论是杜甫的“好雨知时节，当春乃发生”，还是韩愈的“天街小雨润如酥，草色遥看近却无”，都勾勒出一幅幅充满诗意的早春图景，令人心生向往。尽管接下来的一段日子，还不是春天，但也是越来越靠近春天的日子。
本期“谈个天”，我们来聊聊雨落成诗的“雨水”节气，一起静待春来。
一场雨水，拉开春天序曲
雨水，春天的第二个节气。这个节气有两层意思，一是雨水渐多，二是天气回暖。万物开始萌动而生长，春天从此节气开始，便有了景象。
本周杭城的天气，恰到好处地呼应了这个节气，有雨的日子不少，还有冷空气，甚至还有雪。
今天，杭城的雨水短暂休息一天，明天起再次回归营业，并且往后的四天里每天都有雨，明后天以小雨为主，周四起降水减弱，为阴有时有小雨的天气。接二连三的雨水，气温自然也难有起色，除了今天气温略高一些，最高在11℃左右，其余时间的最高气温仅在6℃～9℃，最低气温也只有4℃～5℃。19～21日、22日后期到23日白天高山区有雨夹雪或雪。
其实，这个时候下雪并不奇怪，老话常说，“三月还有桃花雪，四月还有李子霜。”我国不少地区的最后一场雪，是在雨水到惊蛰节气。
而且，由雪到雨，由冻到融，并非易事，春天嘛，不都是“盼出来”的？
其实，你只要细细体会，就会发现万物复苏的序曲已经悄然展开，例如，眼下的雨水，虽然还带着冬天未尽的冷冻寒霜，但也渐渐温柔起来，迎面而来的风，哪怕大点也吹面不寒；空气中还会夹杂着淡淡的杏花香，明亮的杏花与春日的细雨相映成趣，展现出一派诗情画意。
再往后，一场接着一场的雨水中，杭城的绿色愈发跳跃，朝着“绿肥红瘦”的比例靠近，气温也会再上一个新台阶，春天的脚步越来越近。
一口春菜，占尽最好春光
雨水时节，虽然没有特定的美食，但杭州人的餐桌上少不了几道“春菜”，春笋、香椿、韭菜等，一口下去，便是占尽最好的春光。
在我国有些地区，雨水节气有一个重要习俗，女婿要去探望岳父岳母。这一天，女婿要为岳父岳母送上特意准备的礼品，祝愿他们长命百岁，这称为“接寿”，而“罐罐肉”是一个典型的礼品。女儿用砂锅炖了猪脚和雪山大豆、海带，再用红纸和红绳封了罐口，女婿负责给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。
如果是新婚女婿送节，岳父岳母还要回赠雨伞，让在外奔波的女婿能遮风挡雨，也祝愿他人生旅途顺利平安。
乍暖还寒的日子里，大家不要急着脱去厚衣物，一般当日平均气温在10℃以下时，就需要“捂”，重点在于背、腹、膝、足底，衣着宜“下厚上薄”，让身体慢慢适应天气变化。
此外，雨水节气养生应当注意健脾祛湿，防春寒护阳气，饮食宜清淡，多吃蔬菜水果，少吃油腻辛辣食物，可以适当喝些养生粥以养脾胃，山药红枣粥、胡萝卜南瓜粥等，都是不错的选择。同时，适量运动也有助于增强体质，抵御春寒料峭。
