一年之计在于春。元宵节刚过，河南省开封市尉氏县农民已开始忙碌起来，人们在田间地头采摘、收获、浇水、管理，一派繁忙景象。
2025年2月17日，在尉氏县新尉办事处枣朱村村民朱会杰的日光温室里，来自县城的居民正在采摘草莓。走进草莓大棚，一股草莓香气迎面扑来。那一畦畦草莓叶青翠欲滴，一个个草莓娇嫩新鲜，透着一片娇滴滴的红晕，又似笼着一层粉嫩嫩的轻纱，好像一位害羞的少女。来自县城的六年级学生孙梦琦第一次来到草莓园，寻找着又大又红的草莓，心情特别舒畅。据朱会杰介绍，从上年的11月10日开始，就有不少的县城居民来到这里采摘草莓，每天多的有10余人，少的也有五六人，每天收入多的2000余元，少的也有500元左右。
2022年，朱会杰在省文旅厅驻村工作队的帮助下开始种植草莓，每年都种植2亩地左右，除去建设大棚、雇用民工的支出，每年平均收入均在15万元以上。在大棚里朱会杰掐着手指头算了一笔账说：“今年的草莓采摘将持续到一个月左右，到时他种植的菜花又将上市，随后她的大棚西瓜也会在五一前后上市，总体算来，一年的收入将达到30万元左右，比传统种植可强多了。”
来到尉氏县邢庄乡郭新庄村村民郝平丽的温室大棚，放眼望去，一排排一行行的菌包摆放有序。正在忙着浇水的郝平丽兴奋异常。近年来，她和丈夫黄红建筹集资金组建了开封市绿博家庭农场，建设温室大棚，种植羊肚菌和大棚西瓜，养羊200余头，经济收入逐年提高。谈起今年的行情郝平丽说：“今年的市场价格要比去年好得多，预计刚刚采摘的羊肚菌能买到60元以上，烘干以后价格能在200元以上，今年她种植了60余亩的羊肚菌，收入应该在150至200万元左右，再加上他们养殖的羊、猪，年收入突破300万元不成问题。”
据了解，近年来尉氏县持续聚焦乡村产业发展，科学规划布局，谋划实施了6个全产业链、33个产业园、300个产业基地，搭建了“633”产业架构，绘制了美丽乡村新图景，实现了“县有龙头带动，乡有主导覆盖，村有产业基地，户有致富门路”的产业发展新格局。结合传统产业优势，谋划全产业链。以优质小麦、优质花生、生猪养殖等特色种养产业为依托，通过延链补链强链，全链挖潜带贫效能，谋划了“优质小麦、食用菌、生猪、优质花生、蜜蜂、辣椒”等6个基础稳固、龙头带动、链条完整、辐射带动力强的高效种养业全产业链条。并依托市级现代农业产业园创建，重点打造优质小麦、食用菌两条特色产业全产业链，实现农民全环节参与、多渠道增收。(
