为进一步加强校园食品安全管理，强化校园食品安全监管力度，2月18日上杭县临江镇联合市场监督管理局城区所开展校园食品安全专项检查，全力守护春季开学“第一餐”。
检查组一行采取“看、问、查”的方式对临江镇辖区内的各幼儿园和校园周边餐饮店进行检查，重点检查了环境卫生状况、持有效健康证情况、食堂从业人员培训情况、食材贮存条件、餐饮具清洗消毒情况、食品留样环节是否规范以及食品原料进货台账是否记录完整。对检查中发现的食品安全风险隐患，能够现场整改的，要求立行立改，不能现场整改的，要求限期整改，同时还对药品安全、消防安全进行了专项检查。
通过专项检查，进一步督促学校切实加强食品安全风险自查，履行食品安全“两个责任”工作制度，在硬件设施完善、强化人员管理、完善应急机制等方面抓好落实。
接下来，我镇将对校园周边餐饮店、小吃店进行全覆盖现场检查，通过强化监管、压实责任、推动社会共治等多项措施，为师生筑起一道坚实的食品安全防线。
（通讯员：张瑞云）
