1400 年前的月饼，竟然长这样！

1972年，新疆吐鲁番阿斯塔那古墓群出土了一件珍贵的文物——“宝相花纹月饼”，这是我国目前考古发现的唯一一件月饼式糕点实物文物，引起了广泛的关注。

这件“宝相花纹月饼”呈圆形，直径约 7.5 公分，大小和现在的月饼差不多。

它的颜色为土黄色，表面花纹轮廓清晰，中心为圆圈，由两组联珠纹组成，并环绕有一周连瓣纹；外侧装饰似松针纹。

花纹图案搭配错落有致，造型新颖别致，充分体现了当时人们高超的面点制作技艺。

据了解，这件“宝相花纹月饼”是以细腻的小麦粉精心调制，经由模压工艺成型，再经烘烤制成。

它不仅是中华民族传统节日的实物见证，还是佛教文化艺术中国化的产物。

在唐朝时期，佛教文化在中国广泛传播，佛教艺术也对中国的文化艺术产生了深远的影响。

这件“宝相花纹月饼”上的花纹图案，就融合了佛教文化中的宝相花元素，展现了唐朝时期佛教文化与中国传统文化的交流与融合。

这件“宝相花纹月饼”的出土，不仅证明了唐朝时期丰富多彩的饮食文化，也揭示了中秋时令节日文化在西域地区的普及。

在唐朝时期，中秋节已经成为了一个重要的传统节日，人们在这一天会赏月、吃月饼、赠送礼品等。

这件“宝相花纹月饼”的出土，为我们了解唐朝时期的中秋节提供了重要的实物资料。

不过，由于该月饼非常珍贵，无法进行破坏性取样，所以至今人们仍然不知道里面究竟是什么馅。

但是，有研究者根据同时期出土的文物等进行推测，认为馅中可能含有枣、核桃、葡萄和其他果仁。

这些食材都是当时西域地区常见的食材，也与唐朝时期的饮食文化相符合。

这件“宝相花纹月饼”的出土，是我国考古史上的一次重要发现，它为我们了解唐朝时期的文化、艺术、饮食等方面提供了重要的实物资料。

同时，它也让我们感受到了中华民族传统文化的博大精深和源远流长。

相信在未来的考古研究中，还会有更多的珍贵文物出土，让我们一起期待吧！