初春时节，走进重庆市酉阳土家族苗族自治县板溪镇，山上成片的油茶基地里，一株株油茶苗挺拔翠绿，随风摇曳。山下的工业园区油茶生产车间内，一粒粒油茶籽历经筛选、烘干、压榨、过滤、灌装等近二十道工序后成为成品茶油，工人们正忙着分拣、包装，呈现一派繁忙景象。
酉阳土家族苗族自治县地处武陵山腹地，土地肥沃、植被丰富、光照充足、四季分明，有1500年油茶栽种历史。近年来，酉阳找准“山的价值”，利用荒山荒坡种植油茶约40万亩，成立精深加工企业5家，发展市场主体115家，积极构建从种苗、栽植、研发、加工到销售一体化发展的油茶全产业链，建成了全市规模最大的种苗基地和油茶种植基地，油茶产能占全市80%，覆盖带动20万名群众增收。2024年，酉阳销售茶油收入2.9亿元，加工产值达3.21亿元。
从曾经靠山吃山的衍生农产品，到如今让群众增收致富的朝阳产业，山野间的一株株油茶苗正不断解码山区民族地区革命老区强县富民的现代化新路子。
龙头引领焕发新活力
翻开《酉阳县志》，不难发现，1500年的油茶栽种历史，早早筑牢了酉阳油茶产业发展的坚实基础。
时间来到新中国成立前，油茶作为酉阳的传统产业，远销川渝、湘鄂以及上海、江苏、浙江等地，具有良好的市场美誉度。然而随着市场经济大潮来临，曾经繁荣的油茶产业也经历了一段坎坷曲折的时光。
可大乡作为酉阳油茶的主要产区之一，有“百里山岭万树油茶花”的辉煌历史。
可大乡可大村62岁村民杨昌兰回忆，油茶在过去缺衣少食的年代是重要的油料来源之一，后来随着高产植物油、调和油等现代产品的兴起，油茶一度淡出市场，不少村民甚至把油茶树砍了当柴烧。
“随着人们对生活质量要求的不断提高，油茶产业又迎来新的发展机遇。”酉阳土家族苗族自治县油茶研究所副所长刘洋伟表示，为发展油茶产业，酉阳坚持以龙头加工企业为引领，累计完成新造油茶13万亩，改造油茶5.45万亩，建成油茶基地40万亩，覆盖全县39个乡镇（街道）、158个村，是全市油茶栽植面积最大的区县。
“油茶作为我国特有的经济树种，具有生命周期长、丰产期长等显著优势，油茶果所榨的油是国际粮农组织首推的木本食用油，榨油后剩下的茶枯还可制成多种化工原料、生物有机肥，综合开发价值极高。”酉州油茶科技有限公司负责人冉蕾介绍，该公司积极发挥国企担当，立足酉阳资源禀赋，以“公司+村集体经济组织+农户”的模式大力发展油茶产业，已建成中高标准油茶基地32.3万亩。
“随着国家粮食安全战略的深入推进，全国油茶生产三年行动正式启动，酉阳被列为全国油茶生产重点县，发展油茶产业迎来了前所未有的重大历史机遇。”酉阳土家族苗族自治县林业局局长杨峰表示，多年来，酉阳牢牢抓住一系列重大机遇，立足生态优势、资源优势和油茶产业发展优势，推动油茶产业规模化、标准化、品牌化、绿色化发展，让传统产业焕发新活力。
科技助力开发新业态
来到重庆市酉阳土家族苗族自治县泔溪镇太平村油茶苗培育基地，一排智慧大棚引人注目。走近一瞧，各类设施正模拟气温、湿度、光照，种苗上还悬挂着“国家油茶科学中心”的身份牌。在这里，科研人员通过人工干预模拟、观察不同品种苗木在不同海拔、温湿度、光照等自然条件下的生长状况，研究油茶的最佳生长条件和区域环境。
“基地占地2300余亩，是全国规模最大、技术力量最雄厚、智能化水平最高的良种油茶育苗基地。”武陵山油茶研究院院长程华介绍，2019年以来，酉州油茶科技有限公司依托中国林科院、国家油茶科学中心，组建了以国家油茶科学中心首席专家姚小华为首的专家技术团队，通过物联网数据采集、标准化精准管理，开展科技集成创新和推广应用，致力于培育出适宜武陵山区的地方品种。
“一般油茶亩产量三四百斤，我们的油茶亩产能达到1500多斤，且品质更高，秘诀就是更优质的种苗。”冉蕾表示，依托良种油茶育苗基地，酉州油茶科技有限公司已实现年育苗2000万株，良种油茶苗已辐射、销售至重庆、四川、贵州、湖北、陕西、湖南，2024年种苗销售额达6085万元。
除了在种苗培育端持续发力，近年来，酉阳还通过与科研院校合作共建油茶创新实验室，深度挖掘油茶全产业链价值，累计获得专利31项，先后推出精炼食用油产品30余款、化妆品等衍生品36款。
值得一提的是，2023年3月，重庆市市场监督管理局发布公告，正式批准DB50/T1376-2023《地理标志产品酉阳茶油》地方标准，自2023年4月1日起实施，成为全市批准的首个关于茶油的地方标准。自此，酉阳油茶从种苗、种植到采收、加工、品质监管、包装、储存、运输以及产业发展全链条都有了明确的指标要求。
“科技赋能，产业更旺。”杨峰坦言，通过与中国林科院国家油茶科学中心、江南大学等科研院校深度合作，共建油茶创新科研实验室、食用植物油脂产学研实践基地，扎实开展油茶良种筛选与优质高产种苗培育技术集成应用等课题研究，已建成4个试验基地，试验品种达46个，为全县油茶产业的多元业态开发注入了新动能。
品牌赋能蹚出新前景
2023年3月，随着“酉阳800”区域公用品牌在首都北京正式面向全球发布，正式掀开了酉阳加快构建以“酉阳800”区域公用品牌为引领的现代农业体系的崭新篇章。
找准“山的价值”，用好“绿的优势”。多年来，酉阳立足资源优势，构建了以油茶为主导的“1+9+X”现代农业产业发展体系。“酉阳800”区域公用品牌的启航，也为酉阳油茶产业插上了腾飞的翅膀。
冉蕾介绍，为充分发挥“酉阳800”区域公用品牌的引领作用，2024年，该公司聚焦培育全国有影响力的知名品牌，重点打造“酉阳茶油”“花田茶素”“茶姿悦”“山之赠”“金道福”等系列品牌，参与了对接会等38场活动，获“中国国际高端健康食用油产业展览会”影响力区域品牌，入选“中国油茶籽油加工企业10强”和2024年外事礼品名录。
品牌强农，质量兴农。事实上，“酉阳800”区域公用品牌除了让酉阳茶油实现了从“有身份”到“有身价”的飞跃，还倒逼企业延链强链，实现产业良性循环发展，持续做优做响“酉阳茶油”特色品牌。
数据就是有力的见证
重庆市酉阳土家族苗族自治县聚焦智能化、高质化，2024年实施1万吨茶油生产线、10万吨茶油双平衡调和油生产线、6万吨茶油衍生产品生产线建设，已建成油茶产地初加工厂8家、精深加工厂5家，年加工能力达1.4万吨。持续做优优质茶油品牌，与知名电商平台及央企开展战略合作，将酉阳茶油作为“酉阳800”区域公用品牌的主推产品进行推广，先后获得“有机茶籽”“有机茶油”认证和“酉阳茶油”国家地理标志商标的茶油品牌14个。
酉阳土家族苗族自治县农业农村委主任彭汀表示，“酉阳茶油”作为“酉阳800”区域公用品牌的主推产品之一，近年来，在以酉州油茶科技有限公司为代表的龙头企业带动下，酉阳聚焦基地建设、产品开发、品牌建设、市场营销等方面全面发力，已形成较为完整的育苗、基地、加工、营销、科技支撑等产业体系，并发展成为武陵山区域内产业链最完整、发展最具潜力的油茶大县。
上游新闻谭柯实习生王若瑄通讯员冉川
