扬子晚报讯(通讯员蒋佳佳记者薛玲)“全部合格。”2月20日上午10:30,位于南师附中树人学校的南京市鼓楼区食用农产品快速检测中心校园快检室,检验员胡伟和同事们已完成了当天60批次农产品的检测,送检的农产品既有周边学校、幼儿园食堂的食材,也有附近平价店、生鲜店的。扬子晚报记者从鼓楼区市场监管局获悉,鼓楼区食用农产品快检工作历经多次迭代升级,目前已升级至“4.0模式”,为南京首创。检验员胡伟介绍,快检室农产品检测的项目除了农药残留、抗生素残留、添加剂类等常规项目外,还会有一些高风险品种的重点检测项目。“如果首次检测发现有不合格项目,我们还会进行两次复检。”胡伟告诉记者,确认不合格后将进行溯源并下架相关农产品。
扬子晚报记者获悉,除了位于南师附中树人学校的快检室,鼓楼区还分别在辖区的南北设有校园快检室,对全区学校食堂实现两周一次的全覆盖检测。
伴随着校园快检室的设立,鼓楼区食用农产品快检也正式进入“4.0模式”,即鼓楼区市场监管局探索首创的涵盖鼓楼区农贸市场快检、区域快检(平价店、生鲜超市等)和校园快检“三位一体”食用农产品全覆盖快速检测体系。
“食用农产品快检工作能够在短时间内对农产品进行检测,及时发现潜在的安全隐患,防止不合格产品流入市场。”鼓楼区市场监管局食安科胡卓鸣介绍说,2024年通过快检排查不合格农产品2342批次,均及时下架处置。
据悉,目前鼓楼区农贸市场快检主要覆盖全区37个农贸市场(含大型生鲜超市),区域快检主要面向农贸市场外的平价店、生鲜店,去年已覆盖全区414家生鲜平价店,校园快检则主要对全区中小学(幼儿园)食堂食材进行覆盖性快检。