重庆,这座魅力无限的山城,美食不仅是味蕾的享受,更是文化的传承与历史的见证。大渡口区,这片承载着巴渝风情的沃土,以其独特的美食文化,吸引着无数食客的目光。2月20日,大渡口美食“渝味360碗”候选菜品经过评审,名单正式出炉,并于今日起开启点赞通道,一场关于美食的盛宴正式拉开帷幕。
自2月5日大渡口“渝味360碗”评选推广征集活动启动以来,区内餐饮企业纷纷踊跃报名,积极参与。经过对报名的100多道菜品的初步审核,一批具有文化价值与旅游价值的佳肴脱颖而出,成为本次活动的候选菜品。这26道菜品不仅展现了大渡口美食的多样性,更体现了该区餐饮行业在菜品创新方面的卓越水平。
即日起,大渡口“渝味360碗”菜品点赞通道正式开启,将持续至2月25日,市民可通过微信或上游新闻客户端,为心目中的“义渡味道”点赞,每人每天可分别在微信和上游新闻客户端各投10票。点赞结束后,主办方将根据评选规则,最终选出20道大渡口区特色美食,推荐参加2025重庆美食“渝味360碗”的评选。
“大渡口区拥有丰富的美食资源和深厚的饮食文化底蕴。通过此次活动,我们将进一步挖掘和推广大渡口区美食文化,打造区域美食名片,助力重庆建设世界知名旅游目的地和国际消费中心城市。”大渡口区相关负责人表示,欢迎更多的市民和游客参与到活动中来,一起为“渝味360碗”打CALL!
上游新闻记者易守华冉瑶