转自：佛慈制药
这届年轻人，最爱朋克养生。
左手保温杯泡枸杞，右手奶茶甜度拉满。
直到某天深夜，被脚趾关节的「刀割式疼痛」惊醒，才惊觉原来尿酸值早已超标。
「痛起来像被容嬷嬷扎针」的痛风，已经盯上年轻人。
尿酸从哪来？
人体中的尿酸由“嘌呤”代谢转化而来。
20%嘌呤属于「进口原料」——来自食物。
80%嘌呤是「自产自销」——来自细胞代谢。
每天约有700毫克尿酸在人体这座工厂诞生。
其中80%通过肾脏经尿液排出体外，20%通过肠道经粪便排出。
在“嘌呤——尿酸——排泄”这一链条中，尿酸产生过多或排泄减少，都会导致血尿酸水平升高，形成高尿酸血症。
越来越多的研究证实，高果糖饮食是高尿酸血症的罪魁祸首之一，并与代谢综合征密切相关。
没想到，果糖才是隐藏BOSS！
简单来说，高果糖摄入相当于为尿酸生成提供“弹药”，并且还可通过“连锁反应”导致体内的尿酸排泄受到抑制，使血尿酸水平升高。
更可怕的是，果糖披着「健康」外衣潜伏在：
✦奶茶里的高果糖糖浆（1杯≈14块方糖）
✦鲜榨果汁（浓缩的都是「糖衣炮弹」）
✦0蔗糖食品（可能添加了更阴险的果葡糖浆）
尿酸超标，到底怎么忌口？
嘌呤含量较高的食物要少吃，比如：基围虾、扇贝、河蟹、生蚝等水产品，肝、肾、心等动物内脏，芦笋、豌豆苗等蔬菜。
对于水果则需酌情考虑，专家建议，高尿酸人群应控制高果糖水果的摄入量，比如西瓜、荔枝、无花果、柿子、菠萝等，非急性发作期每天可摄入150—200克，急性发作期则要避免。
此外，控制饮食总热量，少吃盐，多吃糙米、荞麦、高粱等全谷物，规律合理的运动，都有助于降低尿酸水平。
（注：本文图源豆包AI）
（转自：佛慈制药）
