真珠花菜(白苞蒿),也叫红艾,鸭脚艾。它的味道清香,单独吃有些粗粝。搭配肉类煮汤

市场博物视频号 2025-02-24 20:11:15

真珠花菜(白苞蒿),也叫红艾,鸭脚艾。它的味道清香,单独吃有些粗粝。搭配肉类煮汤,却香气味极佳。在汕头老城区,早晨来一碗真珠花菜猪红汤,醒神滋润,最是对味。它非常粗生,自己种一些,随摘随吃,很快又会发回来。

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