走进位于黄果树旅游区贵黄公路与沪昆高速交会处的洒把村，平坦宽阔的道路穿村而过，道路两旁餐馆、酒店民宿林立，吸引了八方游客，或品尝特色美食，或入住其中一家小店，感受地方风土人情。
近年来，依托毗邻黄果树大瀑布景区的独特地理位置优势，黄果树旅游区白水镇党委政府及洒把居民委员会对洒把村旅游业态进行统筹谋划，利用自然资源优势及交通优势，改善基础设施、开设餐馆、酒店等，让洒把社区逐步成为一个集住宿、休闲、餐饮于一体的旅游目的地。
走进位于洒把街道中段的兮云涧民宿，白色的外墙简约大方，落地玻璃的设计很好地将窗外秀丽的山景纳入房间视野，民宿门口的庭院则打造了精致的观景露台与游泳池，为游客入住提供更多休憩娱乐的空间。
“2019年，看到黄果树的旅游发展得越来越好，大家都在做旅游生意，我们就利用自家房子开起了民宿。”兮云涧民宿老板陈忠秀告诉记者，最初做的是商务型酒店，近几年来，游客对住宿要求越来越高，我们在2023年投入近300万元，更新配套设施、修建庭院以及重新装修，2024年5月重新开业。
“升级后的民宿得到了众多游客的喜爱，暑期旺季实现满房，去年重新开业后5个月就实现营收20万元，今年春节期间的入住率也达到60%。”陈忠秀开心地说，靠山吃山、靠水吃水，依托黄果树旅游发展得天独厚的优势，大家都吃上了“旅游饭”，我们的日子也越过越好。
在洒把街上，除了酒店民宿，特色餐饮也备受游客欢迎。午饭时间，记者走进群旺楼餐馆，几名游客正在体验该店的特色美食柴火鸡，当记者问及味道如何时，他们纷纷竖起大拇指说道：“价格实惠，而且味道很好！”
“我在这里做餐馆已经20多年了，以前在外面做厨师，后来看到家乡旅游发展得越来越好，就回来用自家房子开餐馆，卖柴火鸡、酸汤鱼这些特色美食。”群旺楼餐馆老板陈康告诉记者，旺季期间每天都是满座，需要10多个人才能忙得过来，去年营业收入达到了几十万元。
“借势黄果树旅游大发展，自2002年开始，我们村的群众就自发投入到旅游产业的发展中，现在全村共有247户从事餐饮、民宿等行业，并形成了远近闻名的‘洒把美食一条街’，为当地提供就业岗位约1500个。”洒把居委会主任何频说道，随着洒把村乡村旅游发展逐渐红火，当地群众选择回家就业的也越来越多。
为助力乡村旅游发展，2024年黄果树旅游区投入资金对洒把街道1.5公里道路进行重新铺油，并改造沿街商铺门头，进一步提升了乡村环境。与此同时，定期组织开展职业技能培训以及食品安全宣传培训等，强化群众旅游服务意识。
何频表示，接下来，洒把居委会将继续鼓励不临街群众改造自家房屋做旅游生意，并做好相关服务保障，带领更多群众发展旅游产业，走上共同富裕之路，为乡村振兴注入源源活力。
安顺日报融媒体中心记者
罗含瑶刘凤
