近日，记者走进济南起步区太平街道东坡村的济南利民百万蛋鸡智慧养殖产业示范园，映入眼帘的是一派现代化养殖景象：智能化、标准化的鸡舍内，蛋鸡们悠闲地啄食，一枚枚新鲜的鸡蛋通过传送带源源不断地送往分拣台，工人们正忙碌地进行分拣、包装。示范园的创始人刘立民和他的女儿刘丹正与客商对接订单，确保每一枚鸡蛋都能及时送达客户手中。
谈及创业历程，刘立民感慨万千。38年来，他从最初的600只鸡的小鸡舍，发展到如今日产36万枚鸡蛋的现代化养殖示范园，始终专注于养鸡这一件事。他的成功不仅源于对事业的执着，更得益于对市场需求的敏锐洞察和对品质的严格把控。如今，他的女儿和儿子接过接力棒，两代人共同坚守这份事业，成为当地农业产业化发展的典范。
创业之路：两次扩建，迎来新转折
1987年，24岁的刘立民购买了600只商品蛋鸡苗，搭建了一个简陋的棚舍，正式踏入养鸡行业。然而，创业的道路并非一帆风顺。当年，他的鸡群爆发了球虫病，导致三分之一的鸡死亡。这对于刚刚起步的刘立民来说，无疑是一个沉重的打击。但他并未因此放弃，而是每天翻阅相关书籍，外出学习养鸡经验。经过不断摸索，他的养殖事业逐渐步入正轨。
1999年，禽流感疫情暴发，刘立民的养鸡场再次遭遇重创，3000只鸡仅剩300只。无奈之下，他卖掉了剩余的鸡。这次危机让他深刻认识到，养殖行业不仅需要技术，还需要应对市场风险的能力。热爱养鸡的他下定决心，重新开始大干一场。
2000年，积累了10多年养殖经验的刘立民决定扩建养殖场，将规模扩大到40亩。他投入了全部家当30万元，资金不够就跟亲戚借钱。经过几年的努力，他的养殖场逐渐回本，并实现了盈利。
2023年，由于拆迁，刘立民在相关单位的协调下，流转了太平街道东坡村170多亩土地，开始了大规模的现代化养殖场建设。这需要大量的资金投入，也需要承担更大的风险。
追求品质：科技赋能，打造放心鸡蛋
走进利民智慧养殖鸡舍，全自动智能净水设备、全自动化智能饲料设备等先进设施一应俱全，实现了自动化、智能化管理，极大地提高了生产效率和产品质量。“只有依靠科技，才能提高效率，鸡蛋的品质也能提升，我们才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。”刘立民表示。
在扩大规模的同时，刘立民始终坚持以质量为核心。他深知，只有优质的鸡蛋才能赢得市场的认可。因此，他在饲料选择、饲养环境、疾病防控、水质等方面都严格把控，力求让每一枚鸡蛋都富含营养，口感鲜美。他常说：“只有肯下本，用好料，产出来的蛋品质才高。”正是这种对品质的极致追求，让他的鸡蛋在市场上赢得了良好的口碑。
刘立民与鸡打了半辈子交道，对鸡的习性了如指掌。他能一眼看出哪些鸡蛋是双黄蛋，哪些鸡可能生病了。他说：“养鸡不仅是一份事业，更是一种责任。我们要让每一枚鸡蛋都成为老百姓餐桌上的放心食品。”
鸡身上都是宝。2023年以来，刘立民积极探索循环经济模式，将鸡粪进行高温好氧发酵，生产有机肥，不仅解决了鸡粪的处理问题，还为周边农户提供了优质的有机肥料，实现了资源的循环利用，构建了一个可持续发展的生态农业模式。
两代人的接力：从600只到40万只鸡
在刘立民的影响下，他的儿子和女儿也加入了养鸡事业，接过父亲的接力棒，共同将蛋鸡事业做大做强。两代人的共同努力，让这个养殖场焕发出新的生机。38年来，他从最初的600只鸡的小鸡舍到如今的170多亩示范园；从一个人单打独斗到两代人共同奋斗，刘立民用实际行动诠释了什么是“工匠精神”。
“从我父亲身上那股不服输的劲儿值得我们年轻人学习，我们不仅要传承他的精神，还要在技术上不断创新，让养殖场更加现代化、规范化。”刘丹表示，下一步，她将通过电商等新媒体平台将鸡蛋销往全国各地，进一步扩大品牌的影响力。
如今，刘立民的养殖场已经成为当地规模化养殖行业的标杆企业，他的鸡蛋也成为消费者信赖的品牌。他计划进一步扩大养殖规模，引进更多的先进技术，提升产品的竞争力，继续为消费者提供高品质的放心鸡蛋。
记者:王静静编辑:俞丹摄像:张文龙剪辑:张文龙校对:汤琪校对:李莉
