潮新闻客户端记者潘骏通讯员吴夏璠
西塘的春天，你最期待的是什么？是清晨薄雾中隐约可见的古桥；是青石板悠悠的江南风光；还是河畔桃花的那丝丝香甜。这个春天，我想带你开启舌尖上的西塘之春。
“旭日满晴川，翩翩贾客船。千金呈百货，跬步塞齐肩。布褐解市语，童乌识伪钱。参差鱼网集，华屋竞烹鲜。”从早上8点到晚上9点，如今明代周鼎笔下的西塘晓市，繁华依旧。
春节期间，浓缩了江南风味的西塘晓市在西塘五姑娘公园焕新出发，用传统手艺唤醒你的舌尖记忆。还等什么？走，一起吃美食去咯！
陆氏馄饨
还记得曾在西塘街头巷尾，挑着担子卖馄饨的陆师傅吗？
陆氏馄饨
如今，陆氏馄饨已成为西塘的网红小吃之一。薄如蝉翼的馄饨皮包裹着鲜嫩的肉馅，汤汁四溢，鲜香满口，汤底的榨菜粒儿，则是馄饨提鲜的终极秘诀。
陆氏馄饨
还有它家的梅干菜烧饼，一口下肚，满满幸福感。
管老太臭豆腐
那散发着独特香味，让人欲罢不能的“管老太臭豆腐”，是西塘人记忆中的味道，也是游客们难以忘怀的舌尖体验。
管老太臭豆腐
酥脆的外壳，蘸上特制的甜面酱和辣椒酱，咬一口，浓郁的香气瞬间在口中绽放，回味无穷。
管老太臭豆腐
郑师傅梅花糕
快看！糯唧唧星人有福了，郑师傅的这一口梅花糕大有来头。
郑师傅梅花糕
从爷爷辈那流传下来的配方，豆沙甜与糯米香的完美融合，甜而不腻，香而不俗。还有这焦糖色的海棠糕，全都好吃到跺脚。
郑师傅梅花糕
朱阿大水豆腐
朱阿大家的水豆腐，是西塘最早的传统小吃之一。
朱阿大水豆腐
始终坚持用传统的制作方式，研磨、点卤，每一道工序都饱含着对传统的尊重与对美食的执着，豆香四溢，入口即化。
朱阿大水豆腐
更有汇集多种美食的“饱藏”手工小吃摊位，大肉粽、瘦肉丸、排骨汤、梅花糕、小笋肉粿……每一种都饱含“妈妈的味道”。
手工小吃摊位
逛完晓市，也别忘了五姑娘公园的“方山问茶”和“西塘游礼”。
以茶香为底色，以文化为底蕴。脱胎于方文山老师作品的“方山问茶”，将东方美学细腻展现。听一首《青花瓷》，喝一碗盖碗茶，让心灵在茶香中沉淀。
方山问茶
临走前，还能在“西塘游礼”一站式打包古镇好礼，各种款式的西塘冰箱贴、精致盘扣、盗墓笔记周边……一款都心动。
西塘游礼
这个春天，让我们一起走进西塘，走进晓市，用味蕾记录这座水乡的美好时光吧。
