春日的黔西南，宛如一幅被大自然精心描绘的绚丽画卷，每一抹色彩、每一处线条，都蕴含着无尽的诗意与魅力。这里，峰林叠翠，花海如潮，各类花朵争奇斗艳，编织出五彩斑斓的梦境；浓郁的民族风情，似一首首古老的歌谣，传唱着岁月的故事；独特的美食风味，又像一场味觉的盛宴，撩拨着每一位食客的心弦。踏青赏花季已至，让我们开启一场沉浸式的“赏花+文化+美食”之旅。
赏花胜地推荐：
漫山遍野的春日盛宴
黔西南的春天，以花为使者，带来了一场场视觉的狂欢。从金黄灿烂的油菜花，到粉若云霞的樱花、白雪般的李花，再到灼灼其华的桃花、漫山遍野的杜鹃，每一处花海都像是大自然洒下的梦幻种子，生根发芽，绽放出令人心醉神迷的美丽，让人流连忘返。
？万峰林油菜花海：金色浪潮中的田园诗
当你踏入万峰林，6000余亩油菜花如汹涌的金色浪潮，在喀斯特峰林之间肆意铺展。层层叠叠的梯田，像是大自然精心编织的金色地毯，与错落有致的布依族村寨、枝繁叶茂的古榕树相互映衬，共同勾勒出“峰林花田”的壮美画卷。油菜花的花期从12月至次年3月底，而2-3月则是盛花期，此时的花海最为绚烂夺目，是观赏的最佳时机。
兴义樱花大道与桃花谷：粉色的浪漫协奏曲
兴义大道与郑屯镇的樱花大道，仿佛是一条通往浪漫仙境的通道。绵延数公里的樱花树，在3月初迎来盛放期，满树的樱花如云似霞，微风拂过，花瓣如雪花般纷纷飘落，洒在行人的肩头、发梢，如梦如幻。
而顶效桃花谷，则是另一番粉色的天地。万亩艳红桃竞相绽放，整个山谷像是被披上了一层绚丽的粉霞，美不胜收。
贞丰李花与安龙樱桃花：雪色山野的静谧之美
贞丰的23万亩李花，像是一场冬日的雪，悄然落在枝头，洁白无瑕。与布依族村落相互辉映，构成了一幅宁静祥和的田园风光图。花期从1月延续至3月，尤以白层镇纳笑村为最佳观赏点。在这里，你可以漫步在李花树下，感受那如雪般的花瓣在微风中轻轻摇曳，仿佛置身于一个纯净的白色世界。
安龙普坪镇的万亩樱桃花，似云似雾，如梦如幻。花期在2-3月，山间洁白的樱桃花与葱郁的绿野相互交织，宛如人间仙境。
七舍杜鹃花与阳光谷梅花：高山与园林的交响曲
白龙山麓的七舍杜鹃花，是大自然在高山上谱写的一曲壮丽乐章。万亩野生杜鹃在3月底至5月次第开放，马缨杜鹃红似火，绣球杜鹃紫如霞，漫山遍野的杜鹃花将整个山峦装点得如诗如画，堪称“高山花海”。登上山顶，俯瞰这片绚烂的花海，感受大自然的鬼斧神工，心中涌起无尽的震撼与感动。
阳光谷旅游度假区，白梅、红梅、蜡梅交相辉映，构成了一个梅花的世界。花期从12月至次年2月，搭配上充满童趣的游乐城与别具一格的蘑菇酒店，为游客带来了一场别具风情的春日体验。
舌尖上的黔西南：
春日美食盛宴
在黔西南，美食不仅是味蕾的享受，更是地域文化的独特表达。春日里，当地的特色美食更是融入了春日的新鲜与活力，为这场旅行增添了一抹别样的风味。
酸汤鱼：酸辣鲜香的味觉传奇
酸汤鱼堪称黔西南美食的代表之作。以当地特有的番茄酸汤为汤底，红亮诱人，酸香扑鼻。将新鲜的鱼肉放入锅中，慢火炖煮，让鱼肉充分吸收酸汤的浓郁滋味。待鱼肉熟透，入口鲜嫩爽滑，酸汤的酸辣味瞬间在口中散开，刺激着味蕾，令人食欲大增。搭配上独特的蘸水，辣椒的火辣、葱花的清香、香菜的独特风味与酸汤鱼相互交融，每一口都充满了浓郁的地方特色，让人回味无穷。
糯米饭：香软绵密的春日能量
春日的清晨，来一份热气腾腾的糯米饭，是黔西南人的幸福时刻。选用优质的糯米，经过精心浸泡、蒸煮，米粒饱满晶莹，软糯香甜。再配上香脆的脆哨、咸香的酸菜、鲜嫩的折耳根、香辣的辣椒等丰富的配菜，一勺软糯的米饭，一口丰富的配菜，口感层次分明，香软绵密，为新的一天注入满满的能量。
布依八大碗：民族风味的盛宴
布依八大碗是布依族传统的美食盛宴，也是春日里招待贵客的佳肴。这八大碗分别是猪脚炖金豆米、红烧肉炖豆腐果、炖猪皮、酥肉粉条、排骨炖萝卜、素南瓜、素豆腐、五色糯米饭。每一道菜都经过精心烹制，色香味俱全。品尝布依八大碗，不仅能大饱口福，更能感受到布依族人民的热情好客与独特的民族文化。
沉浸式体验：
民俗文化与春日活动
黔西南不仅是自然的天堂，更是多民族文化的熔炉。春季正值节庆与非遗活动高峰期，参与其中，能让你更深入地了解这片土地的文化魅力。
非遗文化展演
在万峰林景区，你可以聆听布依族八音坐唱，这被誉为“声音活化石”的古老艺术，由八种乐器共同演奏，乐器的悠扬旋律与演唱者的动人歌声相互交融，仿佛在诉说着布依族悠久的历史与文化。
在峰林布依景区内，民族服饰巡游、情歌对唱等活动热闹非凡。身着绚丽民族服饰的人们，迈着欢快的步伐，展示着布依族独特的服饰文化；青年男女们用歌声传递着爱意，清脆的歌声在山间回荡，展现出原生态文化的独特魅力。
春日限定活动
在花田之中，你可以参与打糍粑的活动，体验传统手工美食的制作乐趣。将蒸熟的糯米放入石臼中，用木杵反复捶打，直到糯米变得软糯黏糊，再将其分成小块，裹上黄豆粉、芝麻粉和白糖，香甜软糯的糍粑便制作完成。亲手制作的糍粑，不仅口感独特，更充满了浓浓的春日气息。
蜡染制作也是一项不容错过的体验。在专业老师的指导下，用蜡刀蘸取融化的蜡液，在白布上绘制出精美的图案，然后放入染缸中染色。经过煮蜡、漂洗等工序，一幅独一无二的蜡染作品便诞生了。每一个图案都蕴含着布依族人民对生活的热爱与对自然的敬畏，带着这份亲手制作的作品回家，留下一份关于黔西南春日的美好回忆。
夜晚，兴义大佛坊的灯展游园会、烟花表演，将传统年味与光影艺术完美结合。五彩斑斓的花灯照亮了夜空，形态各异，栩栩如生，如梦幻般绚烂，为全家同游增添了一份欢乐与温馨。
住宿推荐：从花间民宿到特色度假酒店
阳光谷旅游度假区蘑菇酒店，蘑菇造型的独栋小屋被五彩石竹环绕，仿佛是童话世界里的居所。推窗即见花海，清晨在第一缕阳光与花香的轻抚中醒来，夜晚伴着璀璨的星空入眠，让你在大自然的怀抱中享受宁静与美好，这里无疑是亲子与情侣入住的绝佳选择。
而万峰林脚下的民宿，则充满了浓郁的布依族建筑特色。木质的结构、精美的雕花、独特的造型，让人仿佛穿越回了古老的岁月。住在这样的民宿里，清晨可以在鸟鸣与花香中醒来，推开窗，便能看到连绵的峰林与金黄的油菜花田，感受着田园生活的宁静与惬意。
黔西南的春天，是花海与人文的双重馈赠，是美食与自然的完美融合。无论是漫步金黄油菜花田、沉醉樱花雨下，还是品味酸汤鱼的酣畅、聆听八音坐唱的古韵，这里都能满足你对春日旅行的所有想象。趁花开正好，赴一场黔西南的“上春山”之约，让身心浸润在这片多彩的土地上吧！
(文/黔西南日报融媒体记者尹婷梅图除署名外均来自黔西南日报图库)
