潮新闻客户端记者何丽娜通讯员马学琴
“我这十天好像吃得比以前更饱了,反而还瘦了6斤。”近日,孙女士(化名)迫不及待地来到潮新闻·钱报健康小站、杭州市上城区湖滨街道社区卫生服务中心青年路社区卫生服务站向全科副主任医师、注册营养师黄卿“汇报”自己的瘦身成果。
原来,40多岁的孙女士多年来一直都在反复减肥的路上,各种方法几乎都试了,可效果仍不理想,往往是好容易节食大半个月,初有成效,结果实在管不住嘴,一顿暴饮暴食后,体重反而还重了几斤。而在半个月前做完体检后,发现肝功能存在异常,无奈的她这才来到基层医院的体重管理门诊。
“我在身材管理期间明明吃得不多,怎么就瘦不下来?”这是黄卿在门诊时被咨询最多的问题,“吃太少会存在饮食结构不合理、营养不均衡等问题,这样非但不能减重,反而还可能越来越胖。”
其实,哪怕是同一份食物,掌握科学的进餐顺序,身体所吸收的热量则完全不同,饱腹感也相差甚远。
大家在迷茫“减肥不知从何下手”这个问题时,不妨试试“彩虹餐盘法”,餐盘内二分之一放非淀粉类蔬菜(叶菜为主、品种多样),四分之一放优质蛋白(鱼虾及去皮鸡肉等),四分之一主食(全谷类、杂豆、薯类等),同时保证每天摄入1500-1700毫升的水,在调节身体内环境的情况下也有利于减重。
但要注意的是,减重这事需因人而异,千万别盲目跟风,需在专业医生指导下进行。“吃饱吃好,也一样能变得更健康。”