潮新闻客户端姚桃娟
“雨水”节气后两天,我给宁波新城实验学校一个班级的小学生讲一节课《跟着节气来博物》,这次准备教他们学习有关“雨水”的物候、诗歌,认识两种小植物—荠菜与艾草。为此我就去家附近的明湖公园寻找这两种草,心想这个公园新建成,还没有完全园林化,肯定有不少野草冒出来了。
出东门,沿河岸向南走,只见河岸草坪边缘、空隙处,宝盖草、小鸡草、小巢菜等等野草已纷纷钻出地面,一色的新绿,这些早春野草仿佛怯生生地告诉人们,春天来了,春天来了。走入路右边还没绿化过的一大片空地,只见这里一块,那里一块,挤挤挨挨、连成片的艾草,让我眼睛一亮,产生莫名的亲切感。艾草刚刚长出地面,如新生儿一般,全身披着柔柔的绒毛,缀着细密的露水,在早晨的柔光里,可爱极了。
野豌豆也长出很多,它是一年生或二年生豆科爬藤植物,这时,豆苗已长成一手托高了,嫩绿的长椭圆形叶子轮生在叶轴上,叶轴的顶端两根卷须触角一样向前伸出,似乎在试探着什么;再细看一下,主茎淡紫色,上面的茎渐变为淡绿色;有趣的是,顶端几片新长的嫩叶还没有展开,就如一把折扇半开半合着。
野豌豆的生长速度非常快,惊蛰以后,它们就会开花结籽了。野豌豆花的花冠紫红色,长倒卵圆形的旗瓣神气十足地竖起,两侧翼瓣短于旗瓣,还有龙骨瓣护卫着,像所有豆科植物的花瓣一样,显得与众不同。在早春还少野花铺开的时节,野豌豆花送来了春意盎然的气息,给它正面拍,侧面拍,这野孩子还挺“上镜”的。野豌豆的荚果线长圆形,是“小版”的黄豆,它嫩时绿色,成熟时黑色,果瓣会扭曲爆裂,自动播种。
紫色野豌豆花。视觉中国。
现在可食用的早春野菜有荠菜、水芹菜、马兰头等,野豌豆不列其中。但在2500多年前的《诗经》时代,野豌豆却是采来食用的。《诗经》里称为“薇”的植物,教科书就解释为野豌豆,又称救荒野豌豆。“薇”从汉字结构分析,是个会意字,草字头下一个“微”,即是微草,微草就是小草或是苗,就是刚冒头的豆苗;“薇”字的发音,口形微微张开,平和轻柔,“采薇”两字一读就有种美好的感觉,艺术的感觉,这样看来,“薇”的名字比野豌豆文雅多了。每年寒意尚浓的早春时节,看到茂盛生长的野豌豆,我总会想起《诗经》中“采薇”这首诗,“采薇采薇,薇亦作止。曰归曰归,家亦暮止。”心里会升起一种莫名的伤感,为时间的流逝,为家的思念,抑或是别的说不清的情绪,同时我又会想,所采的“薇”是野豌豆,那能食用吗?
《诗经》时代的人,就像大地上的一根草一样,他们比现代人更真切地感知着季节的变化,也比现代人更热切地盼望着春天的到来。是的,经历了隆冬严寒,缺衣少食,困顿于冰天雪地的人们,一定更期盼着春回大地,冰雪融化,草木欣欣向荣,赠予他们暖气,赠予他们绿色食物,赠予他们新生的希望。读《论语•侍坐章》,孔子询问弟子们各自的志向,曾晳的回答就是春天到了,新春的衣服准备好了,约上几个孩子、大人,一起去沂水洗个澡,在舞雩台上吹吹风,然后唱着歌,回家。就是这样朴素自然的志向。试想一想,春风拂面而来,在有太阳、气温高的时候,脱下厚重的棉袄,洗去身体一冬的污垢,那该多爽啊。小时候我们根本没有暖气装备,整一个冬天,哪里可以脱光了衣服洗澡啊。待春暖花开,脱掉衣裤一洗澡,一个个别提有多脏了,按人们的说法,全都像“花皮田鸡(青蛙)一样。那时候,是不是更盼望着春天快回来,天气快热起来。
黑夜里盼望着黎明到来,冬日里盼望着春风吹拂。春天来了,万物复苏,蛰伏了一冬的人们也苏醒活跃起来了,去田野山间采野菜去,采薇去。早春,青黄不接,无以裹腹,正好采野豌豆苗聊以充饥。有的植物往往在苗叶期可以食用,而花果期及种子就有毒,不能食用;有的果实未成熟时有毒,不能食用,而待成熟了却无毒,可食用,这其实是植物自我保护的一种生存智慧,如龙葵的果子嫩青熟黑,青时有毒不能食用,成熟变黑就可食用,家种的蕃茄也一样。
《救荒本草》中记载,野豌豆“苗初就地拖秧而生,后分生茎叉。苗长二尺余,叶似胡豆叶稍大,又似苜蓿叶亦大。开淡紫花,结角似家豌豆角,但秕小味苦。”除了描述野豌豆的形态特征外,还表明了其名称的来由,即它的果荚如家种的豌豆。《本草纲目》中还记载:“巢菜有大小二豆,大即为薇,乃野豌豆之不实者。”由此可知,巢菜有大、小两种,大巢菜即是野豌豆,小巢菜与野豌豆同期长苗萌叶,它的叶子和果荚比野豌豆更小,两者都被称作菜,表明豆苗皆可食用。
《诗经》中至少有两首诗写到“采薇”,一首是《诗经•召南•草虫》。“陟彼南山,言采其薇。未见君子,我心伤悲。”意思是“我”登上南山,去采集野豌豆,没有见到我的夫君,我的内心感到伤悲。这是一首思妇诗,通过物候的变易和内心情绪变化,表达夫妻之间离合悲欢的感情。首句“喓喓草虫,趯趯阜螽。未见君子,忧心忡忡。”写得有声有色,诗中蝈蝈的鸣叫、螽斯的蹦跳,充满了鲜活的生活气息。女主人公春日登上南山,采集野豌豆,想起长久不见夫君一面,不禁忧思愁伤,而夫妻相见相聚又是那么的温馨愉悦,这是多么富有生活质感的诗篇啊。从秋至春,岁月变易,相离相聚,或悲或喜,人间生活,跃然纸面,极富艺术感染力。
而《诗经•小雅•采薇》更因为诗中“昔我往矣,杨柳依依。今我来思,雨雪霏霏。”传诵千古,成为中国古典诗“一切景语皆情语”的典范之作。你读着:以前我离开家乡出征时,杨柳依依随风飘,如今我回家途中,大雪纷纷满天飞。离别时,家是那么令人留恋不舍,柳枝条仿佛也在挽留呀;而今我回来时,大雪纷飞,彻骨寒冷,家在“我”心中却是温暖如春。古人写景抒情真是高妙至极。
《采薇》是一位戍边兵士思乡盼归之作,它恰与《草虫》形成互为顾盼对望的双方,爱的双向奔赴。在这首诗里他既有离乡戍边对家的渴望,又有出征打仗对战胜的企盼与自豪。全诗共六章,每章八句。前三章都以“采薇采薇”起兴,写薇冒出新芽,长成嫩叶,直至茎枯叶老,表明时间永是流逝,而唯有对家的思念、盼归之情却始终萦绕不息。在诗中“采薇采薇”,既是生活劳作,又是兴感寄怀的媒介,于平常的劳作生活中催化着、浓缩着一种人文情怀,此诗历久弥新,读来依然深深打动人心。一部《诗经》真是我们中国文化的宝藏。
现在我们的科技越来越发达了,物资也越来越丰富,人离自然却越来越远了。春天的小区像花园一样美,可上班、上学我们从车库底层开车出去,到单位,到学校,又从车库底层乘电梯上去,地面上一株草的萌生、一朵花的开放,跟我们有关吗?看起来一点都没关系,我们都没有看到它,但事实真的如此吗?那天去小学上课,我带去了采来的一些艾草,还有两株已开花结籽的荠菜。艾草每人一株,发给班里学生,引导他们运用“五观法”去认识观察植物,孩子们眼看,手摸,鼻嗅,口尝,气氛别提多热烈啦。自然界中的那些小草小花果然最契合小孩子的心意,他们是最要好的伙伴朋友。野草都长得很低矮,各自不同的苗叶花果都在孩子的眼里手中,可触可闻,可亲可玩,这是他们进入自然世界,探索自然奥秘的途径,而野草种种不同的禀性又会给他们以丰富的心灵滋养。
“雨水”已过,“惊蛰”雷动,天地万物,欣欣向荣,青山绿水,呼唤着你我投入春天的怀抱,一起去山间田野,聆听鸟儿的歌唱,花儿的开放,一起去“采薇采薇”,去吸收天地灵气,吸收春天强大的能量。