钱江晚报
近日，在一档综艺节目中，演员蔡明在吃饭时说自己不能多吃韭菜，因为自己常年不吃早饭，已经把胆摘除了。张蔷也随后补充：“胆不好的人不能吃韭菜。”
蔡明说，“胆结石在胆里待着就没事，一旦你一晃，那石头就卡在胆管里了，头撞墙的疼，那个疼是忍不了的，太疼了。”
“切了胆之后，那个胆里又是石头又是沙子。”蔡明说。
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2021年3月，蔡明被曝出有胆结石，网上一组照片显示，蔡明在录制节目时突发不适，被送往医院。事后蔡明发微博回应：胆结石突发，目前病情已经稳定。
蔡明出生于1961年10月，毕业于北京电影学院，国家一级演员。她曾因在经典情景喜剧《闲人马大姐》中成功塑造了“马大姐”这一热心肠的角色而被广大观众所熟知。最火的时候，《闲人马大姐》的收视率甚至超过《天气预报》，主演蔡明也因此获得《中国大众电视》老百姓最喜爱影视明星称号。
对此，不少网友表示慌了
自己经常不吃早餐
身边人就是因为不吃早饭
得了胆结石
有吃早饭的习惯但也得了胆结石
3月4日，武汉市第一医院肝胆外科主任周程表示，不吃早餐并非胆囊结石的决定性因素，但不管是早饭、午饭还是晚饭，只要饮食不规律，都会增加患胆结石的风险。
胆结石与早餐到底是什么关系？得了胆结石全是因为不吃早餐吗？“不吃早餐并非患胆结石的唯一风险因素。”武汉市第一医院肝胆外科主任周程解释，人体长时间不进食，导致无法刺激胆囊收缩排空，是患胆结石的重要风险因素之一，所以不管是早饭、午饭还是晚饭，只要是空腹过久、饮食不规律，都可能增加患胆结石的风险。
少吃、不吃会增加胆结石的风险，吃太多、体重超标也是胆结石的重要发病因素。周程介绍，过高的血清胆固醇和脂肪代谢紊乱，导致胆汁中胆色素、胆汁酸和胆固醇的比例失调，更易形成胆固醇性胆结石，因此胆石症多与肥胖症同时存在。
周程介绍，胆石症、急性胆囊炎反复发作时的疼痛，会影响到生活和工作。胆囊反复发作炎症疼痛，会并发急性胰腺炎、胆总管结石等情况，此外还存在胆囊癌变的潜在风险，所以《胆囊良性疾病外科治疗的专家共识（2021版）》明确指出，胆结石无论有无症状，均推荐实施胆囊切除术，尤其是胆囊结石合并急性胆囊炎的患者，临床上还是首选外科手术治疗。
“健康的生活方式尤为重要。”周程提醒，要饮食节制、营养均衡，胆结石、胆囊炎等反复发作，不要久拖不管，务必及时就医。
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