极目新闻记者张秀娟
通讯员郭姗姗
3月6日,极目新闻记者从湖北省市场监管局获悉,为深入推进全省食品安全领域民生项目实施,扎实开展肉类产品违法违规专项整治和食品添加剂使用专项整治,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,决定自即日起面向社会公开征集以下重点违法行为线索:
一是经营非法走私肉类产品,销售来源不明、未按要求检验检疫或检验检疫不合格肉类产品,以及掺杂掺假、以假充真、以次充好的肉及肉类产品;
二是使用来源不明、腐败变质的肉类产品加工制作餐饮食品,以及以鸡肉、鸭肉等冒充牛肉、羊肉;
三是生产企业超范围、超限量使用食品添加剂,添加非食用物质、有毒有害物质;
四是炸油条、麻辣烫、现制卤菜、自制饮品、火锅、烧烤等餐饮经营主体超范围、超限量使用食品添加剂,或者添加非食用物质、有毒有害物质。