材料准备：[烟花R][烟花R][烟花R][烟花R][烟花R] 鸡中翅 1斤左右、姜丝、可乐、生抽、蚝油、老抽、 做法： 1️⃣ 鸡翅凉水放入鸡翅放入姜片、料酒水开后成盛起 2️⃣鸡翅冲凉水切花刀后沥干 3️⃣热锅凉油撒上盐巴不怕粘锅 4️⃣放入鸡翅煎至表面金黄后加入姜丝爆炒 5️⃣放入1勺老抽1勺生抽1勺蚝油 6️⃣ 酱料炒匀后加入可乐2罐盖住可乐表面小火煮15分钟 7️⃣大火收汁2分钟即可开吃