四川经济网眉山讯（严婷婷记者常艰）项目建设是推动经济发展的强劲引擎，更是实现经济转型升级的关键支撑。自眉山市第五届委员会第十次全体会议提出，要坚定不移抓高质量项目、增有效投资以来，东坡区始终以项目为中心组织经济工作，持续夯实经济高质量发展硬支撑。
一个个重点项目如雨后春笋般蓬勃兴起，无论是工业园区，还是城市腹地，都能让人真切感受到东坡快速发展的坚定步伐。
3月4日，在眉州东坡世界川菜园项目建设现场，工人们正紧张而有序地忙碌着，一片繁忙的景象。该项目作为传承和弘扬川菜文化的重要载体，总投资达103亿元，旨在打造三产融合发展示范基地，助力“天府粮仓”建设。
川菜园项目建设现场
“项目一期第一批次12栋主体建筑已经封顶，第二批次7栋正在进行基础施工，项目一期示范区预计2025年年底竣工。”项目负责人表示。
川菜，作为中国八大菜系之一，以其独特的风味和丰富的文化内涵，深受国内外食客青睐。据了解，该项目涵盖了川菜博物馆、川菜研发中心、川味调味料与川味食品加工厂、中央厨房项目、检测检验中心、东坡文化带、川菜特色餐馆、商业配套项目、人才公寓等及相关配套设施。
眉州东坡世界川菜园项目的建设，不仅是对川菜文化的传承和弘扬，更是对川菜产业的全面升级和转型。项目建成后，将带动相关产业的发展，刺激经济增长，提高生产力和效率，推动产业升级，增强企业的竞争力，提升城市和地区的形象和品牌效应，促进旅游和对外交流。
与此同时，在眉山“中国泡菜城”内，老坛子泡菜深加工和调味料基地项目也正在紧锣密鼓地推进中。施工现场塔吊高耸，100余名施工人员分布在各个区域，紧张而有序地忙碌着。
老坛子泡菜深加工和调味料基地项目（陈浩摄）
该项目占地面积达40.88亩，规划新建4条泡菜生产线和1条调味料生产线，预计年产泡菜5万吨，调味料1万吨，其主要产品包括“活泡菜”“老母水泡菜”，以及深加工的川味调料产品，采用低盐老母水循环使用技术，实现原料无害化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化，计划于今年6月全面完成主体建设。
“目前，我们正在进行二车间的钢梁拼接和综合楼的主体结构安装。同时，一车间的设备采购工作也已经启动，预计6月份将进入设备的安装调试阶段。”该项目工程部经理刘志河介绍道。
老坛子泡菜深加工和调味料基地项目建成后，预计将新增产值约3亿元，同时提供700多个就业岗位。这不仅将提升老坛子食品的市场竞争力，还将为东坡区的经济发展注入新的活力。
抓项目就是抓发展，增投资就是增后劲。今年以来，东坡区围绕“实干实绩比拼年”主题，通过项目建设、技术创新、扩大生产规模等方式，全力掀起项目建设火热“攻势”。同时，实行专班推动、挂图作战、区领导联系服务重点项目工作等机制，确保项目高效推进，早日投产见效，为区域经济高质量发展注入源源不断的活力与动能。
（图片由眉山市融媒体中心提供）
