锦州凌海发布通告!坚决杜绝违规腌制蔬菜

身边24小时 2025-03-12 22:09:50

广大居民朋友们:

“大坑腌菜”行为在一定程度上存在着污染环境、破坏耕地等问题,同时也容易产生亚硝酸盐、防腐剂超标等情况。为进一步保护我市食品安全,依据相关法律法规规定,在全市范围内坚决禁止出现违规腌制蔬菜的行为。现将有关要求通告如下:

1.在凌海市辖区内,严禁出现私挖大坑进行腌菜(包括地面砌墙等任何形式的无生产经营许可证的违规腌菜行为)。

2.广大消费者在购买腌制类食品时,请注意查看食品是否来自正规渠道,是否有厂名、厂址、生产许可证号、生产日期、保质期等相关产品信息,避免购买“三无”产品及来源不明、感官性状异常的腌制类食品。

3.计划从事酱腌菜食品生产加工的个人,应在确保土地用途合规,并取得环保部门环评手续的基础上,向市市场监督管理局申请办理相关手续,做到证照齐全,正规生产。

4.一经发现违规腌菜行为,相关部门将对其依法严肃处理。特此通告

凌海市食品安全委员会办公室

2025年3月

(凌海市市场监督管理局)

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