青岛!chao正宗日系拉面!适合一二三人食!
🍃乍暖还寒的春天夜晚,最舒服的不过是来上一碗热乎乎的面🍜。青岛美食聚集地麦凯乐附近的一家日式拉面专门店,很有日式居酒屋的氛围,不管是一二三人食都很适合。
菜品推荐:
🍜日式担担面:融合了日系风味的一道改良版担担面,没有那么辛辣,汤底加了芝麻酱所以很醇厚,搭配肉沫葱花和芝麻,特别香。
🍜葱油拌面:葱段炸到变色后,精华已经都沁入到了油里,用来拌面真的一绝。糖心蛋搅碎后和面条拌在一起,口感更加丰富。
🍜黑蒜豚骨面:黑蒜独特的香气和豚骨汤底完美融合,吃到最后一滴汤都没剩。
🍊鸡杂柚子醋:清爽的口感,鸡杂很鲜嫩爽脆没有异味。是一道很开胃的小菜。
🍅红酒小番茄:颜值和口感并存哦,小番茄在红酒里面煮过,又冷藏浸泡入味,冰冰凉凉酸甜可口。
🍟炸薯条:很经典的炸薯条,外壳金黄酥脆,喜欢撒上小盐粒的口感,没有人会不喜欢炸薯条!
🥔炸牛蒡:牛蒡切成条后裹上面糊炸的,牛蒡应该是腌制过,很有滋味,艮啾啾的,口感很像咱们崂山的炸野山参。
🍤天妇罗三拼:青椒,秋葵,地瓜;最喜欢炸过的🫑,外面是酥脆的外壳,炸过的青椒居然是汁水十足的那种,同时又去掉了辛辣的味道,很好吃。
🥗蔬菜沙拉:油醋汁拌的超入味,和拉面搭配着吃很解腻,又能多吃一碗面。
🍜:豚天下日式拉面·鹿儿岛黑豚(麦凯乐店)
📍:泉州路20号
🚇:地铁二号线燕儿岛路
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