每斤100元的青菜，你会买吗？3月17日，长江日报记者走访武汉农贸市场和超市发现，春菜中的“车厘子”——香椿近期已大量上市，其售价维持在每斤80元至120元之间。预计武汉本地香椿10天后陆续上市。
百大鲜生世博园店内，有6个摊位销售香椿。“15元一把，两把可以炒一盘。”一摊主说，他每天进货20多把，一把大概一两半重，卖完了就不进货了。“确实有点贵，大部分消费者都是买二三两回去尝鲜。”随后，记者来到位于汉口后湖大道的盒马鲜生万家汇店，只见一块“春菜抢先食”的牌子吸引不少顾客选购，鲜嫩的香椿占据了C位。香椿价格为19.9元/份，每份均为100克，相当于99.5元/斤。记者在美团外卖等线上平台上查询发现，不少生鲜、蔬菜商店都有香椿售卖，每斤价格在75元至150元之间。其中一家商店的香椿每斤价格144元，相当于目前菜市场猪肉价格的10倍。
武汉白沙洲农副产品大市场蔬菜部经理占江华介绍，目前，武汉各大农贸市场和超市出售的香椿主要来自云南和四川。随着气温逐渐回升，预计香味更浓的武汉本地香椿10天后陆续上市，其价格也将逐步回落，预计每斤可降到二三十元。
