1942年，日军侵占菲律宾后，几名日军士兵在马尼拉街上巡逻。一名当地男子推着车子在街上卖冰淇淋。这几名日军看到后向男子走去。还没等日军士兵开口，男子就开始为他们做冰淇淋。 随后，男子微笑着将冰淇淋一个个递到日军士兵的手上。他们接到冰淇淋后大口地吃起来。这样的场面令人感觉到马尼拉的百姓非常欢迎这些日本士兵。 实际上，日军在菲律宾犯下的罪行，简直罄竹难书。日军同样在菲律宾实行了残酷的“三光政策”（烧光、杀光、抢光）。这使得菲律宾成为二战中贫民死亡率最高的地区。日军还实行粮食与资源征用政策，导致菲律宾发生大饥荒，大约百万平民在一年之中饿死。1945年2月，日军在败退前，又残忍地杀害大约10万菲律宾平民，并烧毁城市，试图拖延美军前进。
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