潮新闻客户端记者方涛
南宋宫廷御宴上都有哪些杭州美食？如何从浩瀚的历史资料中挖掘出皇帝饭局鲜为人知的细节？
绍兴二十一年（1151年），宋高宗亲赴张俊家设宴，这不仅仅是一场盛大的饭局，更是象征着南宋王朝的政治平衡与权力游戏。
《皇帝的饭局》严格著浙江文艺出版社
3月29日（本周六）15:00，“舌尖上的南宋——从《皇帝的饭局》探寻宋韵文化”钱报读书会将在纯真年代书吧举行。
本书作者，资深媒体人严格将与浙大城市学院考古学系主任杜正贤一起，从《皇帝的饭局》说开去，深入探讨宋朝的饮食文化及其背后的历史故事和文化内涵，分享舌尖上的南宋，探寻宋韵文化。
《皇帝的饭局》以宋高宗赵构与秦桧等人去清河郡王张俊家中赴宴为线索，依托周密《武林旧事》、陈随应《南渡行宫记》等史料，大量结合当代历史学、考古学成果，详细解析席间出现的人物、菜品、礼物等细节。通过此次宴会，赵构巧妙地表达了对张俊的信任，同时也彰显了“杯酒释兵权”的历史传统。
本书通过深入研究宋代历史文化，在还原南宋政治、社会等多个方面的历史细节之余，又与今日杭州的文化底蕴与城市发展联系在一起。可以说，《皇帝的饭局》不仅是一部优秀的历史普及读本，更是一本让人回味无穷的文化读物。
值得一提的是，为了让与会者更好地感受书中所描绘的美食，纯真年代厨师团队还将为读者们准备《皇帝的饭局》中同款美食“蟹酿橙”，在提问环节将有机会品尝。欢迎各位爱好历史、美食的读者现场参与。这个周六，我们不见不散！
（图片由纯真年代书吧提供）
