潮新闻客户端记者黄玉环通讯员潘松柏
最近，温州市龙湾区接连发生3起和厨房有关的火灾事故，原因均是油锅起火。
幸运的是，因扑救及时，3起火灾均未造成人员伤亡，但再次敲响警钟：厨房用火不离人、莫让小火变大灾。
3月22日14时02分，龙湾区永中街道寺前街一店铺厨房发生火灾。消防员到场后，发现店铺员工已用灭火器灭火，起火原因为厨房内的油锅起火。
3月23日中午11时32分，永中街道罗东街一餐饮店起火，消防员迅速到场，不到10分钟就控制住火势并扑灭，原因也是因为油锅起火。
3月23日16时53分，永兴街道一民房起火，消防员到场后发现起火部位为一层厨房，油锅起火导致。
消防部门提醒：油锅起火通常是由于油温过高或操作不当引起的，日常在厨房烹饪食物时一定要做到“厨房用火不离人”。一旦油锅发生火灾，切记不能用水灭火，在火势不大的情况下应及时盖锅盖、或倒入切好的青菜等食材、也可以用大块湿抹布覆盖住起火的油锅，使锅内的油火接触不到空气而熄灭。
此外，家中最好常备灭火器和灭火毯。如果现场火势过大无法处理，一定要保证自身安全，及时撤离并立即拨打119报警电话。
