财报显示，2024年海底捞实现营业收入427.55亿元，同比上升3.1%；净利润47亿元，同比增长4.6%。核心经营利润为62.30亿元，同比上升18.7%。收入、净利润实现连续两年增长。
截至年底，海底捞品牌共经营1368家餐厅，其中自营餐厅中国大陆地区共1332家，港澳台地区共23家，加盟餐厅共13家。
在业绩会上，海底捞董事会副主席、执行董事周兆呈透露，目前海底捞在AI相关投入使用及建设中的应用数量超过50个，涵盖从顾客服务到供应链管理等多环节。包括AI智能餐后评价系统、AI智慧巡检系统以及AI智能体机器人。
其中AI智慧巡检系统已覆盖所有门店，准确率超过95%，门店超过98%，且全年无差评。
