3月27日晚间，呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司（以下简称“呷哺集团”）发布截至2024年12月31日的年度业绩公告。公告显示，呷哺集团2024年度收入47.55亿元，其中呷哺呷哺收入26.29亿元，湊湊年度收入19.48亿元。
公告提到，呷哺呷哺及湊湊餐厅收入仍为呷哺集团收入主要来源，占集团总收入的96.3%。同时，2024年，呷哺集团在拓店的同时持续调整优化门店。公告提到，呷哺集团2024年新开设65家呷哺呷哺餐厅及13家湊湊餐厅。
另外，呷哺集团旗下火锅品牌湊湊2024年顾客人均消费为123.5元，而2023年为142.3元，较2023年下降13.2%，湊湊为应对此市场环境变化，在2024年开始尝试通过在线平台引流至堂食消费。
湊湊相关负责人表示，接下来，湊湊已经签订相关品牌联名活动，并持续研发新品，多举措带动门店客流量及消费。公告提到，2025年，湊湊采取谨慎的开店策略，仅会选择内地地区优质商场进驻开店，与强势品牌的知名商业地产联合提升品牌势能，重质不重量。
（记者张天元）
