近日在社交平台上，一位网友发文称自己出于好奇买了一片盒马的欧坦得酵醒系列切片欧包，价格为16.9元。其称“味道还行，面包体比较柔软。”这款面包有蓝莓杏子和朗姆提子核桃2种口味，分别标价16.9元/袋和12.9元/袋，一袋一片，重120克。和普通面包不同的是，该面包贴上了“含酸面团”的标签，包装袋上印有“比利时进口酸面团，48小时慢发酵”。

据配料表显示，面包配料包含杜伦小麦酸面团（非活性）、食品加工用酵母。据此消费者认为，“酸面团”的天然酵母已失去活性，面包依赖食品加工用酵母的发酵功能，因此吃起来并没有酸性口感。

对于面包价格和口感的争议，盒马客服回应称商品都是合理定价，卖得贵可能是原材料的原因。另一名客服表示，商品都是统一配置、统一口感，个人口味并不能代表所有人的口味，如果觉得不好吃下次可以不买，但商品定价都是合理的。

去年12月，盒马与比利时百年品牌焙乐道在上海签订合作协议，称双方将围绕健康系列新品展开深度合作，用后者的“酸面团”为主原料，打造一系列更健康的面包新品。本次引起争议的盒马欧坦得酵醒系列欧包，就是双方的研发产品之一。

最近关于盒马的消息不断，曾经喧嚣一时的盒马X会员店进入闭店倒计时。

盒马近日宣布，上海盒马X会员店高青店、大场店、东虹桥店将于4月1日起暂停营业。上述门店关闭后，盒马X会员店在全国范围内仅剩5家。业内普遍认为，盒马关闭部分X会员店出于战略聚焦和业务调整的考虑。2024年年底，盒马CEO严筱磊在内部信中透露，下一步将更加聚焦“盒马鲜生”和“盒马NB”两个核心业务。

2月14日上午消息，近日有网友发帖称，在长沙盒马门店偶遇阿里巴巴集团创始人马云。据网友表示，马云此次到访的是盒马长沙星沙万象汇店，不少网友在社交媒体上晒出了马云在门店考察的图片，并在一些档口驻足，还与门店员工合影留念。

本文源自：金融界