惊艳全场的东方风味 最近去逛了亚洲国际精酿展，本来只是抱着凑热闹的心态，没想到直接被一款东方风味精酿啤酒给“拿捏”住了！ 这个精酿展规模真不是盖的，18000平方米的场地里，满满当当都是来自各地的参展商，足足300多家，现场乌泱泱全是人，得有18000多名专业人士和像我这样的精酿爱好者。展会以 “跨界融合” 为主题，还有10多场行业趋势峰会和论坛，热闹非凡。 逛着逛着，我就被库姆巴特的展位吸引住了。他家展位人超多，里三层外三层地围着，我好不容易挤进去，才发现真的不虚此行。库姆巴特主打“东方精酿”，致力于打造适合东方人体质的高端精酿。就拿他们家一款花了四年时间，和北京清析技术研究院联合研发的啤酒来说，里面添加了恰玛古、葛根、栀子、百合这些药食同源的草本。咱平时喝精酿，有时候上头难受，嘌呤还高，但这款啤酒就完美避开了这些问题，喝着既健康又能享受微醺的快乐，真的太贴心了！ 现场能试喝，我每种都尝了一点，真的各有千秋。德式小麦口感清爽，杀口感特别明显，一口下去，气泡在舌尖上跳舞，瞬间驱散了展馆里的闷热；“精橙所致”是专门为女性消费者研发的，一入口就是满满的甜美香橙味，果味和麦香融合得恰到好处，我身边好多女生试喝之后都赞不绝口；浑浊IPA则是年轻人的心头好，入口平滑，收口干净，那种独特的风味让人回味无穷。 和旁边同样在试喝的一位酒吧老板聊了聊，他说库姆巴特这种将东方特性与啤酒风味相结合的做法太惊艳了，在众多参展品牌里脱颖而出，形成了双重记忆点，特别适合国人口味和需求。 感觉库姆巴特真的给精酿行业带来了新的思路，把欧洲工艺和东方文化融合创新，未来随着消费升级和文化自信的提升，说不定真能重塑精酿格局呢！ 精酿啤酒