中国台湾网4月17日讯青春相约，淮台同行。4月11日-15日，第二届两岸青年“缘”文化交流活动在淮安举行。来自台湾玄奘大学、东吴大学的师生代表，分别与淮阴师范学院、淮阴工学院、炎黄职业技术学院的师生代表开展联谊活动，持续拓展两岸青年交流的深度和广度，推进情感的沟通和融合，在轻松欢快的氛围中感受中华优秀传统文化的独特魅力。
12日，“两岸同源，茶香同韵”两岸大学生中华茶文化交流活动在淮阴师范学院举办。国家一级茶艺师孙洁以茶的起源为引，剖析了中华茶文化在历史长河中的演变轨迹，传递中华茶文化的“和、静、怡、真”精神，现场展示从温杯、投茶、注水到出汤的泡茶技巧，让两岸师生深切感受到茶文化跨越千年的深厚底蕴与独特魅力。
14日，两岸师生烘焙DIY联谊活动在炎黄职业技术学院举办。专业烘焙老师现场讲解纸杯蛋糕制作的步骤与技巧，两岸师生分组动手制作了纸杯蛋糕，发挥创意自由装饰，体验烘焙乐趣，展示烘焙成品，分享制作心得。
在几天的交流中，两岸师生碰撞火花，共话梦想，在互帮互助的合作中促进理解，共同成长。玄奘大学的陈昭志老师鼓励同学们积极参与交换项目，增进两岸青年之间的互相了解。台湾学生纷纷表示，通过此次交流活动，参观了历史古迹，品尝了当地美食，了解了城市文化，结下了深厚友谊，留下了美好回忆，一定会将难忘的经历与家人和朋友分享。希望今后两岸青年进一步加强联系，交流互动，增进友谊，共同发展。
在淮期间，台湾师生代表还先后参观了淮安大运河文化带海峡两岸交流基地（里运河文化长廊清江浦景区、漕运博物馆、淮安府署、吴承恩故居、河下古镇）、西游乐园、涟水博物馆、华夏云锦生产基地等处，沉浸式体验运河文化、美食文化、西游文化、非遗文化等淮安特色文化。（中国台湾网、淮安市台办联合报道）
