2025年4月17日，北方春寒未尽，黑龙江九峰山养心谷内却已悄然涌动生机。随着活动时间临近，第一缕晨光穿透森林薄雾，九峰山养心谷“探寻桦树汁美”活动正式开启。这场以溯白桦之源，见自然真章为主题的活动，不仅标志着一年一度的白桦树汁采集季拉开序幕，更将公众的目光引向这片神秘森林中蕴含的珍贵宝藏。
春雪初融时林间采汁忙
活动当天，九峰山养心谷的白桦林间人声鼎沸。全国各地慕名而来的参与者齐聚一堂，亲身体验这一由自然馈赠的采集仪式。在工作人员的指导下，还有不少参与者手持特制采汁工具，加入采集过程当中。将白桦树干上轻轻钻出小孔，顷刻间，晶莹剔透的树汁如清泉般流淌而出。空气中弥漫着淡淡的木质清香，仿佛能嗅到森林深处沉淀的岁月精华。
“采集白桦树汁是一件讲究时效的事情，每一滴白桦树汁都是十分珍贵的”。九峰山养心谷的工作人员在活动现场介绍道，早在数百年前，白桦树汁就已经出现在人们的生活当中。我国采集白桦树汁主要集中在小兴安岭的伊春地区。并且只能在春季桦树返青灌浆的时候进行，采集时间持续15—20天，并且每棵桦树每天只能流淌出1千-1.5千克的汁液，其稀缺性不言而喻。
为保护森林资源，九峰山养心谷秉承与自然共生的理念，严格遵循“轮采制”——每棵白桦树每三年仅采集一次，采集后的小孔会在一年内自然愈合，确保树木健康生长。同时，作为全国桦树汁真实品质数据库构建单位，九峰山养心谷更受到保利中青技术创新中心技术支持，构建起桦树汁真实属性数据库，同位素指纹湖源以及桦树汁的数字档案，其产品均可追溯源头，安全品质有保障。
溯生命之源探千年灵木
白桦树，这一起源于白垩纪早期的古老树种，被誉为“木本植物中的活化石”。历经冰川、火灾与严寒，仍以顽强的生命力在兴安岭的黑土地上生生不息。
更引人瞩目的是九峰山养心谷自有的白桦树基地，这里地处北纬47°的黄金产区，寒地黑土与原始森林的山泉滋养，造就了白桦树汁中独有的活性成分。从白桦树光滑如纸的触感中，还能够感受其蓬勃生命力，让参与者们对“珍贵源于自然”有了更深层的领悟。
以纯净之源守自然之约
九峰山养心谷的崛起，与其纯净、可溯源的本质密不可分。作为一家集研发、生产与生态保护于一体的森林食品企业，九峰山养心谷始终将“合理采集、永续利用”视为核心准则。这一理念与九峰山养心谷创始人提出的“人生九养”文化一脉相承——通过环境养、饮食养、情志养等九大维度，唤醒人们对健康与自然的敬畏。
“探寻桦树汁美”活动的举办，不仅是九峰山养心谷对白桦树文化的传承，更是其对生态保护与健康生活方式的创新探索。随着消费者对食品溯源与天然营养的关注日益升温。九峰山养心谷凭借其透明的生产采集流程，严格的品质把控，已成为高端健康饮用水领域的标杆品牌。
未来，九峰山养心谷计划将此类体验活动常态化，并拓展至雪莲果、灵芝孢子粉等产品的生态研学中。
春日的九峰山养心谷，白桦林随风轻吟，树汁流淌的细微声响与参与者的笑语交织成诗。在这里，人类与自然的关系被重新定义——不是索取，而是共生；不是征服，而是敬畏。正如九峰山养心谷所坚信的：唯有珍视自然的纯净，才能让这份馈赠永续流淌。
