近日，一个26岁的年轻小伙因为特别爱喝奶茶，每天多达三四杯，有时还要灌上几瓶碳酸饮料，导致“中毒”——到医院检查后，被诊断为糖尿病酮症酸中毒，其血清葡萄糖高达21.6mmol/L！
这不是电影里的夸张情节，而是《温州日报》报道的一则真实案例。
报道显示，来自多家医院的内分泌科表明，近年来，糖尿病酮症酸中毒的年轻患者有增加趋势，多源于他们的不良饮食习惯，尤其是爱喝奶茶、碳酸饮料等。有些人甚至不知道自己患了糖尿病，直到发生酮症酸中毒，才发现血糖“爆表”。
据了解，酮症酸中毒是一种病理状态，通常发生于糖尿病患者群体，是胰岛素明显不足和生糖激素不适当升高而导致的高血糖、高血酮、尿酮、脱水、电解质紊乱和代谢性酸中毒等一系列病理改变。据医学专家介绍，对于糖尿病患者而言，持续的高血糖状态极易诱发急性并发症，而糖尿病酮症酸中毒就是一种严重的并发症，其病程发展迅速，主要表现为高血糖、高血酮和代谢性酸中毒，如病情恶化，可能出现恶心、呕吐、腹痛、呼吸加快，甚至出现意识障碍、昏迷等严重症状。
这则真实案例犹如一记警钟：糖尿病早已不是中老年人的"专属病"，不良生活方式正在将越来越多的年轻人推向代谢危机的边缘。《全球糖尿病地图（第10版）》数据显示，我国目前糖尿病前期人群约为3.5亿人。医学杂志《柳叶刀》曾发布多个国家的相关研究：结果显示，大量摄入含糖饮料会增加罹患2型糖尿病的患病风险。这些数据提醒我们：预防糖尿病必须从识别“代谢陷阱”开始——不良饮食习惯、运动缺乏以及血糖监测缺失，是年轻人陷入健康危机的三大推手。
如何科学预防糖尿病发生？
1、斩断"甜蜜陷阱"：构筑饮食防线
中国糖尿病防治指南（2024版）指出，糖尿病前期或糖尿病患者应当接受个体化能量平衡计划，目标是既要达到或维持理想体重，又要满足不同疾病情况下的营养需求。对于所有超重或肥胖的糖尿病患者，应首先调整以饮食、运动、行为为主体的生活方式，控制总能量摄入，保证减轻体重5%。
这一目标的实现需要科学规划饮食结构：
"321"控糖法：每日添加糖严格控制在3茶匙（约15克）以内，奶茶或碳酸饮料限制在每周2杯以下，研究发现，连续3个月执行此方案可使胰岛素敏感性显著提升。
"彩虹餐盘"：每餐配置2拳头绿叶蔬菜（如菠菜、油菜）、1拳头优质蛋白（优选深海鱼、豆制品）和1拳头低升糖指数（GI
